William Hinton Rum Limited Edition 6YO Aged in Portuguese Fortified Wine Cask 0,7l
Sofort lieferbar - In 2-3 Tagen bei Ihnen Zuhause
William Hinton Rum Limited Edition 6 YO Aged in Portuguese Fortified Wine Cask 0,7 l
Kurzzusammenfassung:
Der William Hinton Rum Limited Edition 6 YO Aged in Portuguese Fortified Wine Cask ist eine außergewöhnliche Rum-Spezialität von der portugiesischen Insel Madeira. Ein sechs Jahre in französischen Eichenfässern gereifter Rum wurde mit einem 25 Jahre alten Destillat aus historischen Beständen des ehemaligen Engenho do Hinton vermählt. Seine abschließende Veredelung erhielt der Blend in einem ausgewählten Fass, das zuvor portugiesischen Likörwein enthielt. Mit 42 % Vol. verbindet diese limitierte Abfüllung süße Fruchtaromen, Vanille und Zimt mit würzigem Holz, Lakritz und feinen Tabaknoten. Ein ausdrucksstarker Rum für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber besonderer Fassreifungen.
Weitere Informationen
Die Geschichte von William Hinton auf Madeira reicht bis in das Jahr 1845 zurück. Damals gründete William Hinton eine Zuckerfabrik und Brennerei, die sich im Laufe der Zeit zu einem der bedeutendsten Betriebe der Insel entwickelte. Nach der Einstellung der historischen Produktion wurde die Tradition im Jahr 2006 von seinen Nachfahren wiederbelebt. Heute steht der Name William Hinton erneut für charaktervolle Rums aus Madeira, bei denen regionale Herkunft, Zuckerrohr und ausgewählte Fassreifungen im Mittelpunkt stehen.
Die Basis dieser Limited Edition bildet ein Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft, der in einer traditionellen Säulenbrennblase destilliert wurde und sechs Jahre in französischer Eiche reifte. Für zusätzliche Tiefe wurde er mit einem 25 Jahre alten Rum aus den letzten Beständen der historischen Hinton-Brennerei vermählt. Das Ergebnis erhielt anschließend ein rund neunmonatiges Finish in einem 225-Liter-Fass, das zuvor mit portugiesischem Likörwein belegt war. Die subtropischen Bedingungen Madeiras unterstützen dabei eine intensive Reifung. Auf die Zugabe von Farb- und Aromastoffen wurde verzichtet.
Aroma: In der Nase zeigt sich der William Hinton Portuguese Fortified Wine Cask süß, komplex und ausgesprochen würzig. Vanille und Zimt treffen auf kandierte Früchte, Trockenobst und weihnachtliches Früchtegebäck. Dazu kommen dezente Noten von Tabakblättern, Karamell und gereiftem Holz. Der Einfluss des Likörweinfasses verleiht dem Bouquet zusätzliche Fruchttiefe und eine elegante, weinige Nuance. Einige Minuten im Glas lassen immer neue Facetten hervortreten.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig, trocken und strukturiert. Fruchtige Akzente von Pflaumen, kandierten Kirschen und getrockneten Früchten verbinden sich mit Vanille, Zimt und würzigem Eichenholz. Lakritz und feine Tannine setzen markante Kontraste zur zurückhaltenden Süße. Der portugiesische Likörwein hinterlässt dabei einen vielschichtigen Eindruck, ohne den ursprünglichen Charakter des Madeira-Rums zu überdecken.
Abgang: Das Finale ist lang, trocken und angenehm würzig. Eichenholz, Zimt und Lakritz bleiben am Gaumen, begleitet von Trockenfrüchten und einem Hauch Tabak. Eine leicht pfeffrige Wärme sorgt für einen ausdrucksstarken Abschluss und unterstreicht den eigenständigen Charakter dieser limitierten Abfüllung.
Am besten lässt sich der William Hinton Rum Limited Edition zunächst pur bei Zimmertemperatur entdecken. Ein Tulpenglas bündelt die komplexen Frucht-, Gewürz- und Holznoten. Nach einigen Minuten Ruhe öffnet sich das Aromaprofil zusätzlich. Bei Bedarf können wenige Tropfen stilles Wasser weitere Nuancen von Vanille, kandierten Früchten und Fasswürze hervorheben.
Fazit
Der William Hinton Rum Limited Edition 6 YO Aged in Portuguese Fortified Wine Cask 0,7 l verbindet die Zuckerrohrtradition Madeiras mit einem bemerkenswerten historischen Rumanteil und einer anspruchsvollen Fassveredelung. Seine Kombination aus Trockenfrüchten, Vanille, Zimt, Lakritz, Tabak und würziger Eiche macht ihn zu einer vielseitigen und unverwechselbaren Abfüllung. Das Finish im portugiesischen Likörweinfass sorgt für zusätzliche Tiefe und hebt diesen Rum deutlich von klassischen Standardabfüllungen ab. Eine ausgezeichnete Wahl für besondere Genussmomente oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger, fassgereifter Rums.
Cocktailempfehlungen
Madeira Old Fashioned: 5 cl William Hinton Rum, 0,5 cl Demerara-Zuckersirup und zwei Spritzer Aromatic Bitters auf Eis verrühren. Über einen großen Eiswürfel in einen Tumbler abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren. Die reduzierte Rezeptur betont Vanille, Zimt, Trockenfrüchte und die würzige Fassstruktur.
Portuguese Rum Manhattan: 5 cl William Hinton Rum mit 2 cl rotem Wermut und einem Spritzer Orange Bitters auf Eis kalt rühren. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und mit einer Orangenzeste oder Cocktailkirsche servieren. Der Wermut ergänzt die weinigen Fruchtnoten und lässt den Einfluss des portugiesischen Likörweinfasses besonders schön zur Geltung kommen.
Natürlich verpacken wir die Produkte auch als Geschenk. Sowohl vor Ort oder auch bei Versand. Dies ist bei uns im Service enthalten. Wenn Sie ein Produkt als Geschenk verpackt versandt haben möchten, teilen sie uns dies einfach im Kommentarfeld im Warenkorb mit.
Wenn Sie etwas bestellen möchten, das Sie gerade nicht finden, kontaktieren Sie uns bitte per eMail an info@no7.de oder telefonisch 0821 51 78 78. Wir werden uns bestmöglich bemühen, dass alles zu Ihrer Zufriedenheit funktioniert. Sie können uns Zusatzwünsche auch im Kommentarfeld im Warenkorb mitteilen.
Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
Reine Spirituosen (z. B. Wodka, Gin, Whisky) enthalten praktisch keine Kohlenhydrate oder Zucker. Liköre hingegen schon.
Dann schauen Sie einfach in unseren FAQs vorbei oder kontaktieren uns direkt!