Taylor's Vintage Port 1997 0,375l
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Taylor's Vintage Port 1997 0,375l
Der Taylor's Vintage Port 1997 0,375l ist ein außergewöhnlicher Premium-Portwein, der die Eleganz, Tiefe und Beständigkeit des renommierten Hauses Taylor's eindrucksvoll widerspiegelt. Als einer der großen Jahrgangsports gilt der 1997er Vintage als klassischer Vertreter des unverwechselbaren Taylor's-Stils. In der halben Flasche (0,375l) eignet er sich perfekt für besondere Genussmomente in kleinerer Runde oder als exklusives Geschenk für Portweinliebhaber.
Weitere Informationen
Das Weinhaus Taylor's, gegründet 1692, ist eines der ältesten und angesehensten Portwein-Häuser Portugals. Der Vintage Port 1997 wurde ausschließlich aus Trauben bester Lagen im Douro-Tal vinifiziert und in traditioneller Weise im Fass ausgebaut. Die Besonderheit eines Vintage Ports liegt darin, dass er nur in herausragenden Jahrgängen produziert wird. Der 1997er war ein außergewöhnlicher Jahrgang, der durch optimale klimatische Bedingungen zu intensiven, langlebigen und komplexen Weinen führte. Nach der Fassreife wird ein Vintage Port unfiltriert abgefüllt, sodass er über Jahrzehnte in der Flasche weiter reifen und an Komplexität gewinnen kann.
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Schwarzkirsche, untermalt von Noten von Veilchen, Schokolade, Gewürzen und dezentem Eichenholz.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Taylor's Vintage Port 1997 kraftvoll, dicht und vollmundig. Intensive Fruchtnoten verbinden sich harmonisch mit herber Schokolade, feiner Würze und eleganten Tanninen. Die Struktur ist komplex, ausgewogen und zeugt von großem Reifepotenzial.
Abgang: Der Abgang ist lang, warm und tiefgründig, getragen von reifen Früchten und feinen, würzig-schokoladigen Nuancen. Mit zunehmender Reife entwickelt dieser Port noch zusätzliche Schichten und Raffinesse.
Fazit
Mit dem Taylor's Vintage Port 1997 0,375l erwerben Sie einen der großen Jahrgangsports, der für Klasse, Tradition und Langlebigkeit steht. Diese halbe Flasche eignet sich ideal für Sammler, für den gemeinsamen Genuss bei besonderen Anlässen oder als wertvolles Geschenk. Ein herausragender Premium-Wein für alle, die intensiven Portwein mit Geschichte und Eleganz zu schätzen wissen.
Servierempfehlung: Am besten dekantieren und bei 16–18 °C genießen, ideal zu kräftigem Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade oder Wildgerichten.
Kombinationsempfehlung: Passt hervorragend zu nussigen Desserts oder als stilvoller Digestif.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
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