Taylor´s Sentinel Vintage Port 2022 0,75l
Sofort lieferbar - In 2-3 Tagen bei Ihnen Zuhause
Taylor´s Sentinel Vintage Port 2022 0,75l
Kurzzusammenfassung
Der Taylor’s Sentinel Vintage Port 2022 0,75 l ist ein ausdrucksstarker Vintage Port aus dem Douro-Tal in Portugal. Im Glas zeigt er sich tief purpurfarben mit fast schwarzem Kern. Sein intensives Bouquet vereint Waldfrüchte, schwarze Johannisbeeren, dunkle Pflaumen und Kirschen mit feinen floralen und kräuterigen Anklängen. Am Gaumen begeistert er mit Frische, klarer Frucht und einer eleganten Struktur. Saftige Beeren, Zwetschgen und schwarze Kirschen begleiten den Wein bis in seinen besonders langen Abgang. Ein charaktervoller Portwein für besondere Genussmomente und eine stilvolle Ergänzung für die Weinsammlung.
Weitere Informationen
Die Duftnoten dieses Jahrgangsports entfalten sich vielschichtig: Auf die intensive Frucht von Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren folgen dunkle Pflaume und Kirsche. Zarte Nuancen von Zistrose und duftenden Rosenblättern geben dem Bouquet eine elegante, florale Seite. Ein Hauch Minze bringt zusätzliche Frische und macht bereits das Nosing abwechslungsreich.
Am Gaumen wirkt der Taylor’s Sentinel Vintage Port 2022 konzentriert und zugleich erstaunlich frisch. Die präzise Frucht erinnert an Zwetschgen, Pflaumen und schwarze Kirschen. Dezente Kräuternoten und ein Anklang von Lavendel ergänzen das Geschmacksbild, während die harmonische Struktur für einen ausgewogenen Gesamteindruck sorgt. Im Abgang bleiben die dunklen Beeren- und Steinobstnoten lange präsent und klingen elegant aus.
Der Name Sentinels steht für eine Cuvée aus Weinen historischer Taylor’s-Weingüter im Pinhão-Tal. Damit vereint dieser Vintage Port die Eigenschaften verschiedener traditionsreicher Lagen des Douro. Der Jahrgang 2022 erinnert außerdem an die Rückkehr zum traditionellen Fußtreten der Trauben in den Lagares. Diese klassische Methode gehört zur Herstellung hochwertiger Portweine und verleiht der Abfüllung einen besonderen Bezug zur Portweintradition.
Für den optimalen Genuss empfiehlt Taylor’s eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Vintage Port kann ein natürliches Depot bilden; stellen Sie die Flasche deshalb vor dem Öffnen einige Stunden aufrecht und dekantieren Sie den Wein anschließend vorsichtig. Zu kräftigem Blauschimmelkäse, aromatischen Hartkäsen, Walnüssen oder getrockneten Feigen und Aprikosen entsteht eine reizvolle Kombination. Auch pur, nach einem besonderen Essen und in guter Gesellschaft, entfaltet dieser Portwein seinen eigenständigen Charakter.
Fazit
Der Taylor’s Sentinel Vintage Port 2022 verbindet intensive dunkle Frucht mit floraler Eleganz, frischer Aromatik und langem Nachklang. Seine Herkunft aus dem Pinhão-Tal und die Cuvée aus historischen Taylor’s-Weingütern machen ihn zu einer spannenden Wahl für Portweinliebhaber und neugierige Genießer. Ob als Begleiter zu Käse und Trockenfrüchten oder als besonderer Abschluss eines Menüs: Dieser Vintage Port bringt einen Hauch Douro-Tradition ins Glas und eignet sich auch hervorragend als geschmackvolles Geschenk.
Natürlich verpacken wir die Produkte auch als Geschenk. Sowohl vor Ort oder auch bei Versand. Dies ist bei uns im Service enthalten. Wenn Sie ein Produkt als Geschenk verpackt versandt haben möchten, teilen sie uns dies einfach im Kommentarfeld im Warenkorb mit.
Wenn Sie etwas bestellen möchten, das Sie gerade nicht finden, kontaktieren Sie uns bitte per eMail an info@no7.de oder telefonisch 0821 51 78 78. Wir werden uns bestmöglich bemühen, dass alles zu Ihrer Zufriedenheit funktioniert. Sie können uns Zusatzwünsche auch im Kommentarfeld im Warenkorb mitteilen.
Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
Dann schauen Sie einfach in unseren FAQs vorbei oder kontaktieren uns direkt!