Roseisle 14 YO Special Release 2025 0,7l

Roseisle 14 YO Special Release 2025 0,7l

Der Roseisle 14 YO Special Release 2025 0,7l ist ein limitierter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus der renommierten Special-Releases-Kollektion von Diageo. Unter dem Namen „Harmonic Grace“ präsentiert sich die bislang älteste offiziell veröffentlichte Abfüllung der Roseisle Distillery. Vierzehn Jahre Reifezeit und eine sorgfältig abgestimmte Kombination aus wiederbefüllten sowie aufgearbeiteten Eichenfässern verleihen diesem Whisky seinen eleganten, frischen und zugleich vielschichtigen Charakter.

Mit kräftigen 55,9 % Vol. wird der Roseisle 14 Years Old in einer aromatisch intensiven Stärke abgefüllt. Seine Verbindung aus cremiger Vanille, grünen Früchten, Gebäck, Nüssen und pikanter Würze macht ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber moderner Speyside-Whiskys. Die limitierte 0,7-Liter-Abfüllung eignet sich sowohl als außergewöhnliches Geschenk als auch als begehrte Ergänzung einer anspruchsvollen Whisky-Sammlung.

Weitere Informationen

Aroma: In der Nase zeigt sich der Roseisle 14 YO zunächst sanft, grün und duftig. Weicher Vanillekuchen, karamellisierte Apfeltarte und frisch gebackener Blätterteig treffen auf cremiges Vanilleeis. Mit etwas Zeit im Glas treten weitere Noten von grünen Äpfeln, Birnenschale, hellem Karamell und süßem Getreide hervor. Dezente Kräuter, frische Eiche und eine feine florale Nuance ergänzen das elegante Bouquet.

Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Roseisle Harmonic Grace mit einer cremigen Textur und einem zunächst süßen Auftakt. Buttergebäck, Vanillecreme und heller Kuchen werden von knackigen grünen Früchten begleitet. Anschließend entwickelt sich eine lebendige Frische mit fein dosierter Säure und pikanter Pfefferwürze. Grasige, fruchtige und nussige Noten sorgen für zusätzliche Tiefe. Anklänge von Apfel, Birne, Zitrusfrucht, gerösteten Nüssen und würziger Eiche bilden ein harmonisches und facettenreiches Gesamtbild.

Abgang: Das Finish ist mittellang, klar und angenehm präzise. Weißer Pfeffer, geröstete Nüsse und trockene Gewürze bleiben am Gaumen zurück. Frische Zitrusschale, grüne Früchte und eine dezente malzige Süße begleiten den Abschluss und unterstreichen den ausgewogenen Stil dieses 14 Jahre alten Single Malts.

Roseisle gehört zu den modernen Brennereien der schottischen Speyside und ist vor allem für einen klaren, fruchtigen und vielseitigen Destillatcharakter bekannt. Die Special Release 2025 gibt Whiskyfreunden eine seltene Gelegenheit, Roseisle als eigenständigen Single Malt kennenzulernen. Die Verbindung von Refill-Fässern und revitalisierten Eichenfässern bewahrt die frischen Fruchtnoten des Destillats und ergänzt sie zugleich um Vanille, Karamell, Gebäck und eine markante Gewürzstruktur.

Aufgrund seiner erhöhten Trinkstärke empfiehlt es sich, den Roseisle 14 YO Special Release 2025 zunächst pur in einem Nosingglas zu probieren. Nach dem ersten Schluck können wenige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden. Dadurch öffnen sich häufig weitere Frucht-, Vanille- und Gebäcknoten, während die Pfefferwürze etwas sanfter erscheint. Auch als Begleiter zu Buttergebäck, Apfeltarte, gerösteten Mandeln oder einem milden Hartkäse kann dieser Speyside Whisky seine aromatische Vielfalt eindrucksvoll zeigen.

Fazit

Der Roseisle 14 YO Special Release 2025 0,7l ist eine charaktervolle Limited Edition für Entdecker, Sammler und Freunde eleganter Speyside Single Malts. Seine vierzehnjährige Reifung verbindet süße Vanille, karamellisierten Apfel und feines Gebäck mit grünen Früchten, Nüssen, Zitrusnoten und weißem Pfeffer. Die kraftvollen 55,9 % Vol. verleihen dem Whisky Intensität und bieten zugleich die Möglichkeit, das Geschmacksprofil mit einigen Tropfen Wasser individuell zu erkunden. Eine außergewöhnliche Abfüllung, die den modernen Stil der Roseisle Distillery besonders facettenreich zum Ausdruck bringt.

Cocktailempfehlungen

Roseisle Highball: 4 cl Roseisle 14 YO in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas geben und vorsichtig mit 10 bis 12 cl gut gekühltem Sodawasser auffüllen. Kurz umrühren und mit einer dünnen Apfelspalte oder Zitronenzeste garnieren. Die Kohlensäure hebt die grünen Frucht-, Vanille- und Zitrusnoten des Whiskys besonders schön hervor.

Speyside Whisky Sour: 5 cl Roseisle 14 YO mit 3 cl frischem Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup kräftig auf Eis shaken. In einen Tumbler über frisches Eis abseihen und mit einer Zitronenzeste dekorieren. Die Zitrusfrische greift die lebhafte Säure des Whiskys auf, während der Sirup seine Noten von Vanillekuchen und karamellisiertem Apfel betont.