Petit Chablis Dame Nature AC 2023 - La Chablisienne 0,75l
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Petit Chablis Dame Nature AC 2023 - La Chablisienne 0,75l

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Petit Chablis Dame Nature AC 2023 - La Chablisienne 0,75l



Der Petit Chablis Dame Nature AC 2023 von La Chablisienne ist ein eleganter Weißwein aus dem
Herzen der berühmten Chablis-Region im Burgund. Er stammt von einer der angesehensten Winzergenossenschaften Frankreichs
und überzeugt mit seiner klaren Aromatik, seiner Mineralität und einer feinen Balance. Der Jahrgang 2023 bringt
eine frische, moderne Interpretation des klassischen Petit Chablis ins Glas, die Premium-Genuss für vielfältige Gelegenheiten garantiert.
Ein idealer Wein für Liebhaber fruchtig-mineralischer Chardonnay-Stilistik.



Weitere Informationen



Aroma: In der Nase besticht der Petit Chablis Dame Nature 2023 mit klaren, reinen Düften von
Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit. Frische Birne und grüner Apfel ergänzen das fruchtige Profil, während
eine elegante florale Note und Anklänge von weißen Blüten dem Wein zusätzliche Leichtigkeit verleihen.
Feine mineralische Nuancen und ein Hauch von Kreide spiegeln deutlich das Chablis-Terroir wider.




Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und zugleich harmonisch.
Die typische Fruchtigkeit von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne trifft auf eine elegante Mineralität
und eine knackige Struktur. Der Chardonnay zeigt sich hier in seiner puristischen Form mit Klarheit, Präzision
und einer feinen Säure, die den Wein lebendig und frisch wirken lässt.




Abgang: Das Finale ist lang, erfrischend und angenehm mineralisch geprägt.
Früchte und Steinigkeit hallen nach und verleihen dem Wein eine saubere, elegante Signatur.
Die feine Säure und das klare Profil machen den Petit Chablis zum idealen Sommerwein, der auch über die Jahre
eine schöne Reifefähigkeit zeigt.




Besonderheiten & Herkunft: La Chablisienne ist eine traditionsreiche Genossenschaft,
die seit 1923 Spitzenweine aus der Chablis-Region hervorbringt und für Qualität, Authentizität und Eleganz steht.
Der Dame Nature stammt von sorgfältig ausgewählten Lagen des Petit Chablis und wird mit größtem Respekt
vor Umwelt und Natur vinifiziert. So entsteht ein Chardonnay, der das Terroir mit Präzision widerspiegelt
und die Finesse der Region ins Glas bringt.



Fazit



Der Petit Chablis Dame Nature AC 2023 – 0,75l von La Chablisienne ist ein herrlich frischer,
mineralischer Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften des Chablis in Perfektion verkörpert.
Mit seiner klaren Frucht, der lebendigen Struktur und dem eleganten Abgang ist er ein idealer Begleiter zu
Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Vorspeisen oder einfach als Aperitif. Ein Wein, der Premium-Genuss
für jede Gelegenheit bietet und die hohe Qualität der Region Chablis eindrucksvoll zeigt.




  • Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C genießen, am besten im Burgunderglas.

  • Foodpairing: Passt perfekt zu Austern, gegrilltem Fisch, Sushi oder Ziegenkäse.


Bezeichnung: Wein

Rubrik: Weißwein

Weinart: Weißwein

Weintyp: leicht

Ausbauweise: Stahltank

Herkunftsland: Frankreich

Rebsorten: Chardonnay

Region: Burgund - Chablis

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2023

Alkohol: 12 Vol %

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Lagerbar ab Lese: 4-7 Jahre

Trinkbar ab: Sofort

Empfehlung zu: Fisch, Meeresfrüchte, Garnelen, Scampi

Verschlussart: Korken

Vorher öffnen: Ja

Inverkehrbringer: La Chablisienne 8 Boulevard Pasteur 89800 Chablis Frankreich

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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).

Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.

Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.

Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.

„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.

Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.

Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.

Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.

„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.

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