Opthimus Magna Cum Laude 21 YO Ron Artensanal Dominicano 0,7l
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Der Opthimus Cum Laude 21 Rum – TRE – 0,7 l ist ein hochwertiger Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Abfüllung verbindet lange Reifung, sorgfältige Fassauswahl und ein komplexes Aromenspiel zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis. Rums mit einer Reifezeit von bis zu 21 Jahren werden für diesen besonderen Blend ausgewählt und in unterschiedlichen Eichenfässern veredelt. Das Ergebnis ist ein eleganter, vollmundiger Rum mit Noten von Vanille, Karamell, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und geröstetem Holz.
Der Opthimus Cum Laude 21 eignet sich hervorragend für Genießer, die einen gereiften Rum mit intensiver Fassprägung und ausgewogener Süße suchen. Mit seiner 0,7-l-Flasche ist er eine stilvolle Bereicherung für jede Hausbar und zugleich eine attraktive Geschenkidee für Rumliebhaber. Besonders pur bei Zimmertemperatur entfaltet dieser dominikanische Rum seine vielschichtigen Aromen und seine beeindruckende Tiefe.
Weitere Informationen
Opthimus-Rums werden von Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik hergestellt. Für den Cum Laude 21 werden ausgewählte Rums miteinander vermählt, die bis zu 21 Jahre in unterschiedlichen Fässern reifen. Zum Einsatz kommen medium getoastete französische Eichenfässer sowie ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Die Kombination beider Fassarten sorgt für ein aromatisches Gleichgewicht aus Süße, Würze, Röstnoten und feiner Frische.
Aroma: In der Nase zeigt sich der Opthimus Cum Laude 21 intensiv und komplex. Süße Vanille verbindet sich mit gebranntem Karamell, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten. Dazu kommen frische Zitrusanklänge von Zitrone und Banane, die dem kräftigen Bouquet eine lebendige Note verleihen. Geröstetes Holz und dezente Gewürze unterstreichen den Einfluss der langen Fassreifung.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rum dicht, vollmundig und strukturiert. Karamell und Schokolade bilden den aromatischen Mittelpunkt, begleitet von Vanille, Trockenfrüchten und feinen Toffee-Noten. Markante Röstnoten erinnern an geröstetes Holz und Kaffee. Eine überraschende, leicht mentholartige Frische setzt einen spannenden Kontrast zur warmen Süße und verleiht dem Geschmack zusätzliche Dynamik.
Abgang: Der Nachklang ist lang, wärmend und nachhaltig. Holz, dunkle Schokolade, Kakao und Karamell bleiben lange präsent. Die dezente Mentholfrische sorgt im Finale für einen klaren, belebenden Akzent, während eine feine Würze und trockene Eichenholznoten den Rum harmonisch ausklingen lassen.
Für den puren Genuss empfiehlt es sich, den Opthimus Cum Laude 21 zunächst einige Minuten im Glas ruhen zu lassen. So können sich die komplexen Aromen Schritt für Schritt öffnen. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Facetten hervorheben. Auch auf einem großen Eiswürfel bleibt der Rum aromatisch und entwickelt ein etwas kühleres, sanfteres Profil.
Als Begleiter passen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Trockenfrüchte sowie Desserts mit Karamell oder Kaffee. Durch seine intensive Fass- und Schokoladenaromatik eignet sich der Rum außerdem hervorragend für ruhige Genussmomente nach dem Essen.
Fazit
Der Opthimus Cum Laude 21 Rum – TRE – 0,7 l überzeugt mit einer gelungenen Verbindung aus langer Reifung, sorgfältiger Fassauswahl und komplexer Aromatik. Vanille, gebranntes Karamell, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Zitrusfrucht und geröstetes Holz prägen das Erlebnis von der Nase bis zum langen Nachklang. Die feine Mentholfrische sorgt für einen überraschenden Kontrast und verleiht dem Rum zusätzliche Spannung. Wer einen vollmundigen, gereiften Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik für den puren Genuss oder besondere Anlässe sucht, trifft mit dem Opthimus Cum Laude 21 eine ausgezeichnete Wahl.
Cocktailempfehlung: Opthimus Old Fashioned
6 cl Opthimus Cum Laude 21, 1 Barlöffel Demerara-Zuckersirup und 2 Spritzer Angostura Bitter in einem Rührglas auf Eis verrühren. In ein Glas mit großem Eiswürfel abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren. Die Kombination hebt Karamell, Vanille, dunkle Schokolade und geröstete Holznoten besonders elegant hervor.
Cocktailempfehlung: Dominican Rum Sour
5 cl Opthimus Cum Laude 21, 2 cl frischer Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup und 1 cl Orangensaft mit Eis kräftig shaken. In ein gekühltes Glas abseihen und mit einer Orangenzeste servieren. Die Zitrusfrische bildet einen spannenden Kontrast zur süßen, schokoladigen und fassbetonten Aromatik des Rums.
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Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
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