Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Rocca delle Macie 0,75l

Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Rocca delle Macie 0,75l



Kurzzusammenfassung

Der Chianti Classico Riserva DOCG 2023 von Rocca delle Macie bringt die aromatische Vielfalt der Toskana ins Glas. In dieser 0,75-l-Flasche verbinden sich Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino zu einem charaktervollen Rotwein mit reifer Frucht, feinen Würznoten und einer angenehm strukturierten Art. Die Riserva-Ausführung reift länger als ein klassischer Chianti Classico und zeigt sich dadurch besonders vielschichtig – eine schöne Wahl für genussvolle Abende, ein festliches Essen oder als Geschenk für Liebhaber italienischer Weine.

Weitere Informationen

Im Duft entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus reifen Kirschen und Pflaumen. Anklänge von getrockneten Blüten, Unterholz und erdigen Noten verleihen dem Bouquet Tiefe. Eine dezente Würze erinnert an den Ausbau im Holz und ergänzt die Frucht, ohne sie zu überdecken. Mit etwas Luft im Glas können sich die verschiedenen Nuancen noch besser entfalten.

Am Gaumen wirkt der Chianti Classico Riserva saftig und zugleich angenehm griffig. Die Frucht von dunklen Kirschen und Pflaumen wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Zug verleiht. Feine Tannine sorgen für Struktur, während würzige und leicht balsamische Eindrücke den Geschmack abrunden. Der Abgang bleibt harmonisch und anhaltend mit fruchtigen, würzigen Akzenten.

Für den Jahrgang 2023 werden die Trauben Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino verwendet. Nach der Gärung reift der Wein in großen französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche. So entsteht ein ausgewogener Stil, in dem die Herkunft und die Frucht des Chianti Classico mit der zusätzlichen Reife einer Riserva zusammenfinden.

Besonders gut passt dieser Rotwein zu geschmorten oder gebratenen Fleischgerichten, Wild, herzhaften Pasta-Gerichten und gereiftem Pecorino. Auch zu einem gemütlichen Abendessen mit italienischen Klassikern ist er ein passender Begleiter. Servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 18 bis 20 °C und geben Sie ihm vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen.

Fazit

Der Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva DOCG 2023 ist eine vielseitige Wahl für alle, die italienischen Rotwein mit reifer Frucht, würziger Tiefe und ausgewogener Struktur schätzen. Er begleitet kräftige Speisen ebenso stimmig wie besondere Momente am Tisch und bringt ein Stück toskanische Weinkultur in den eigenen Weinkeller.