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Chateau Batailley 2018 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l

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Château Batailley 2018 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l



Der Château Batailley 2018 5ème Cru Classé Pauillac ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem Bordeaux, der die Essenz seines berühmten Terroirs auf beeindruckende Weise in sich vereint. Mit seiner dichten Struktur, komplexen Aromen und seinem langen Abgang ist er ein Premium-Genuss für Weinliebhaber und ein wahres Highlight der Appellation Pauillac. Dieser Jahrgang zeigt besonders die Harmonie zwischen Stärke und Finesse, die große Bordeaux-Weine auszeichnen.



Weitere Informationen



Das traditionsreiche Château Batailley ist seit der Klassifikation von 1855 als 5ème Cru Classé eingestuft und zählt zu den Aushängeschildern der Appellation Pauillac. Der Name leitet sich von einer historischen Schlacht im 15. Jahrhundert ab, die auf den Weinbergen ausgetragen wurde. Heute steht das Château für Weine mit klarer Handschrift: kraftvoll, strukturiert und mit einem außergewöhnlichen Alterungspotenzial. Der herausragende Jahrgang 2018 profitierte von idealen Witterungsbedingungen, was den Weinen zusätzliche Intensität, Reife und Balance verlieh.



Aroma: In der Nase präsentiert sich der Château Batailley 2018 mit einem komplexen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen. Feine Noten von Zedernholz, Leder, Tabak und Graphit fügen sich harmonisch hinzu und spiegeln die typische Pauillac-Mineralität wider. Subtile Röstaromen, Vanille und Schokolade aus der Eichenfassreifung runden das Bild ab.



Geschmack: Am Gaumen zeigt dieser 5ème Cru Classé eine vollmundige, konzentrierte Struktur. Reife dunkle Früchte verbinden sich mit saftigen Tanninen und einer eleganten, frischen Säure. Aromen von Cassis und Gewürzen entfalten sich Schicht für Schicht und verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Trotz seiner Kraft bleibt er stets ausgewogen und von bemerkenswerter Eleganz getragen.



Abgang: Der Abgang ist lang, kräftig und eindrucksvoll. Dunkle Fruchtaromen, feine Röstaromen und ein Hauch mineralischer Noten hallen noch lange nach. Ein Wein, der das klassische Stilbild der Pauillac-Weine auf höchstem Niveau verkörpert und lagern kann, um sein Potenzial in den kommenden Jahrzehnten weiter zu entfalten.




Mit dem Château Batailley 2018 zeigt sich die Exzellenz der Bordeaux-Weine in besonderer Weise. Er eignet sich hervorragend für edle Anlässe, passt aber ebenso als kraftvoller Begleiter zu Speisen wie Lamm, Rind oder Wildgerichten. Ein Muss für Kenner, Sammler und Genießer von terroirbetonten Spitzenweinen.



Fazit



Der Château Batailley 2018 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l ist ein großartiger Bordeaux, der Kraft, Eleganz und Komplexität meisterhaft vereint. Mit seinem intensiven Aroma, seiner vollmundigen Struktur und seinem langen Abgang ist er ein Wein von internationalem Rang, der den Prestigecharakter der Appellation Pauillac würdig repräsentiert. Wer einen Premium-Bordeaux mit exzellentem Reifepotenzial sucht, findet hier die ideale Wahl.


Bezeichnung: Wein

Rubrik: Rotwein

Weinart: Rotwein

Weintyp: Vollmundig

Ausbauweise: Barrique

Herkunftsland: Frankreich

Rebsorten: Cabernet Sauvignon,Merlot

Region: Bordeaux - Pauillac

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14,5 Vol %

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Lagerbar ab Lese: 12-14 Jahre

Trinkbar ab: Sofort

Verschlussart: Korken

Vorher öffnen: Ja

Auszeichnung: James Suckling: 94-95 Punkte

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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).

Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.

Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.

Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.

„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.

Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.

Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.

Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.

„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.

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