Le Contesse Weine

Le Contesse – Weine aus Venetien | No 7 Augsburg
No 7 Augsburg · Venetien

Venetiens
feinster
Prosecco.

Die Familie Bonotto erzeugt seit den frühen 1970er Jahren in Tezze di Vazzola, unweit von Conegliano, Schaumweine von Weltklasse. Jede Flasche Le Contesse ist Handwerk, Leidenschaft und das Ergebnis von über 50 Jahren Erfahrung im Weinbau.

Zum Sortiment Beratung & Besuch
50+
Jahre Familientradition
155 ha
Rebfläche in Venetien
🥇
Dama d'oro – EnoConegliano
🍾
Schaumweine & Prosecco

DOCG Superiore, DOC Treviso, Rosé Brut, Bianco Frizzante – das volle Venetien-Spektrum

🧬
Eigene Hefen

Betriebseigene Hefen für unvergleichliche Frische und Fruchtigkeit

🏔️
UNESCO-Terroir

Hügel von Conegliano-Valdobbiadene – Welterbe der Prosecco-Region

🤝
Persönliche Beratung

Im No 7, Steingasse 7 – 50 m vom Rathaus Augsburg

50+ Jahre Weinbau
Tezze di Vazzola · Treviso · Venetien
Unser Weingut

Familie Bonotto –
Leidenschaft seit
den 1970er Jahren

Als junger Mann gründete Loris Bonotto das Weingut Le Contesse – benannt nach den Tiepolo-Gräfinnen, von denen sein Vater das erste Stück Land erwarb. Von Anfang an war es sein Ziel: hochwertigen Prosecco zu erzeugen, ohne Kompromisse bei der Qualität.

Heute führen Loris' Söhne Davide und Fabio den Betrieb gemeinsam weiter. Davide kümmert sich um Verkauf und Marketing, Fabio verantwortet die Produktion. Ein entscheidender Schritt: Le Contesse züchtet seine Hefen selbst – was den Weinen eine einzigartige, langanhaltende Frische verleiht, die selbst nach einem Tag in der geöffneten Flasche noch spürbar ist.

155
Hektar Rebfläche
3.
Generation
DOC
& DOCG Qualität
🏆
Dama d'oro

Auszeichnung für Le Contesse beim EnoConegliano 2023
gegen 432 Prosecchi aus 145 Produzenten – Sieger in seiner Kategorie

🥇
Mundus Vini Gold

Für den Cuvée Spumante Extra Dry –
internationaler Weinwettbewerb

Jetzt entdecken
Unser Le Contesse Sortiment

Venetien im Glas –
kuratiert für Augsburg

Jede Flasche im No 7 ist persönlich ausgewählt. Ob perlend frisch als Aperitif oder vollmundig zu einem guten Essen – hier finden Sie Ihren Le Contesse.

Spumante · DOCG

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Die Königsdisziplin des Hauses: Der Superiore DOCG aus dem UNESCO-Welterbegebiet Conegliano-Valdobbiadene. Feine, langanhaltende Perlage, duftiges Bouquet mit weißen Blüten, goldenen Äpfeln und Williams-Birnen. Extra Dry – mit einer eleganten, ausgewogenen Restsüße. Für besondere Momente.

Extra Dry · DOCG · Spumante 11 % vol · 6–8 °C · Glera
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Spumante · DOC

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Der Klassiker von Le Contesse – und einer der meistausgezeichneten Prosecchi der Region. Strohgelb, mit feiner anhaltender Perlage und einem frischen Bouquet aus Apfel, Birne und weißen Blüten. Extra Dry: fruchtig, harmonisch und perfekt als Aperitif oder Tischbegleiter.

Extra Dry · DOC · Spumante 11 % vol · 6–8 °C · Glera
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Spumante Rosé · DOC

Prosecco Rosé DOC Brut

Leuchtendes Rosé, feine und langanhaltende Perlage – der Rosé Brut von Le Contesse ist ein Genuss für Auge und Gaumen gleichermaßen. Aus Glera und Pinot Nero, trocken-frisch mit feinen Beerenaromen und eleganter Struktur. Ideal zu Antipasti, Sushi oder als festlicher Aperitif.

Brut · DOC Rosé · Spumante 11 % vol · 6–8 °C · Glera / Pinot Nero
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Frizzante · IGT

Marca Trevigiana Bianco Frizzante

Leicht perlend, unkompliziert und belebend: Der Bianco Frizzante aus Glera und Chardonnay ist der perfekte Sommerwein. Strohgelb mit feinen Noten von goldenen Äpfeln, Williams-Birnen und weißen Blüten. Sein feines Süße-Säure-Spiel macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende und leichte Speisen.

Feinherb · IGT · Frizzante 11 % vol · 8–10 °C · Glera / Chardonnay
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Weißwein · DOC

Pinot Grigio DOC Venezia

Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Apfel und Holunderblüten. Die Trauben wachsen auf kiesigem Boden, 40 m über dem Meeresspiegel. Frisch, lebendig und mit angenehm trockener Eleganz – der ideale Begleiter zu Fisch, leichten Vorspeisen und mildem Käse.

Trocken · DOC · Weißwein 12 % vol · 10 °C · Pinot Grigio
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Rotwein · IGT

Merlot IGT Trevenezie

Das Rote aus dem Hause Bonotto: Der Merlot IGT aus den Venezie präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen weich, harmonisch und angenehm zugänglich – ein unkomplizierter Genuss zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten.

Trocken · IGT · Rotwein 13 % vol · 16–18 °C · Merlot
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Venetien · Norditalien
Treviso Conegliano Valdobbiadene Glera Pinot Grigio Chardonnay Merlot Pinot Nero
UNESCO Welterbe · Prosecco Hills
Das Terroir

Venetiens Hügel –
das Herzstück
jeder Flasche

  • Lage: Tezze di Vazzola, am Fuß der Hügel von Conegliano-Valdobbiadene
  • Höhe: 100–300 m ü. NN, nach Süden ausgerichtet
  • Böden: Kalkstein und Sandstein – ideal für Drainage und Mineralität
  • Klima: Milde Winter, heiße Sommer, Brisen von der Adria
  • Besonderheit: Eigene Hefen – für unvergleichliche Frische bis zum letzten Glas
  • Methode: Charmat-Verfahren, gekühlter Most für maximale Produktfrische
Genuss-Empfehlungen

Le Contesse trifft Genuss –
die perfekte Kombination

Was No 7 von reinen Online-Händlern unterscheidet: Wir denken Wein ganzheitlich – als Teil eines Genussmomentes. Unsere Empfehlungen zu Le Contesse.

🦐

Meeresfrüchte & Fisch

Der Prosecco DOC Treviso Extra Dry und der Pinot Grigio DOC Venezia sind klassische Begleiter zu Garnelen, Calamari und gegrilltem Fisch. Die Perlage reinigt den Gaumen, der Pinot Grigio bringt Frische.

🧀

Käse & Antipasti

Der Marca Trevigiana Bianco Frizzante passt hervorragend zu mildem Käse, Oliven und leichten Vorspeisen. Feinperlig und frisch – ideal für den entspannten Aperitivo.

🥩

Pasta, Fleisch & Grill

Der Merlot IGT Trevenezie begleitet Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch und herzhafte Gerichte. Weich, harmonisch und ausgewogen – ein Roter, der zu vielem passt.

🎁

Das edle Geschenk

Der Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG ist das perfekte Weingeschenk. Wir verpacken Ihre Flasche auf Wunsch kostenfrei – im No 7 Augsburg.

Qualität, die man schmeckt

Warum Le Contesse
bei No 7 steht

Nicht jeder Prosecco ist gleich. Le Contesse unterscheidet sich durch einen entscheidenden Ansatz: Der Most wird gekühlt gelagert und erst bei der jeweiligen Produktion vergoren. Kein Kompromiss mit industriell hergestellten Hefen – ausschließlich betriebseigene, selektionierte Kulturen, die dem Wein eine Frische geben, die kein anderes Weingut der Region erreicht.

Bei der Kelterung setzt Le Contesse auf Ganztraubenpressung mit sanften Methoden – keine Bitterstoffe, keine Schärfe. Das Ergebnis: ein ausgewogener, harmonischer Prosecco, der genau das hält, was sein Preis verspricht.

Brut
11 g/l Restzucker
DOC
& DOCG Qualität
6–8°
Ideale Serviertemp.
„Frische, die noch spürbar ist,
wenn die Flasche einen Tag offen war."
Jetzt im No 7 entdecken

Venetien in Augsburg –
persönlich beraten.

Das gesamte Le Contesse Sortiment finden Sie in unserer Steingasse 7 – 50 Meter vom Augsburger Rathaus – oder bequem in unserem Onlineshop. Kostenloser Versand ab 80 €, Click & Collect in 2 Stunden.

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No 7 · Steingasse 7 · Augsburg

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In der Augsburger
Innenstadt

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Adresse
Steingasse 7, 86150 Augsburg
50 m vom Augsburger Rathaus
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Öffnungszeiten
Mo – Fr: 10:00 – 18:30 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr
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Telefon
0821 51 78 78
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E-Mail
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