Mortlach 20y COWIE'S BLUE SEAL Single Malt Whisky 0,7l
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Mortlach 20y COWIE'S BLUE SEAL Single Malt Whisky 0,7l
Der Mortlach 20y COWIE'S BLUE SEAL Single Malt Whisky 0,7l ist ein hochgeschätzter Premium-Whisky aus der Speyside-Region in Schottland, der für seine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Handwerkskunst bekannt ist. Mit einer einzigartigen 2,81-fachen Destillation – ein exklusives Verfahren der Mortlach Brennerei – bringt dieser 20 Jahre gereifte Whisky ein intensives, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis in die Hausbar von anspruchsvollen Genießer:innen.
Weitere Informationen
Mortlach ist eine der traditionsreichsten Destillerien in Dufftown, Speyside, und gilt als „Beast of Dufftown“ aufgrund seines kraftvollen Profils. Die Neuauflage „COWIE'S BLUE SEAL“ ehrt Dr. Alexander Cowie, der die Brenntechnik der Brennerei revolutionierte. Der Whisky reifte 20 Jahre in ehemaligen Sherry- und wiederbefüllten Whiskyfässern, was ihm eine reiche, komplexe Charakteristik verleiht. Er wird mit 43,4 % Vol. abgefüllt und enthält einen Farbstoff (Zuckerkulör E150a) zur Farboptimierung.
Aroma: Das Bouquet offenbart dichte und elegante Noten von getrockneten Früchten, Zedernholz, Leder und Tabak. Ein Hauch von Lebkuchen und süßen Gewürzen sorgt für faszinierende Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Mortlach 20y robust, mit einer ölig-samtigen Textur. Aromen von aromatischen Zitrusfrüchten, Kräutern sowie dunklen, fleischigen und holzigen Noten dominieren, begleitet von Nuancen von Beeren, Kakao und Rosinen.
Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend und wärmend, geprägt von würzigen Lebkuchen, Lakritz, Rosinen und Früchtebrot. Das Finish hinterlässt ein komplexes, nachhaltiges Geschmackserlebnis.
Fazit
Der Mortlach 20y COWIE'S BLUE SEAL Single Malt Whisky 0,7l ist die perfekte Wahl für Whisky-Kenner und Sammler, die nach einem vielschichtigen, eleganten und zugleich kraftvollen Single Malt suchen. Seine lange Reifezeit, die besondere Destillationstechnik und die harmonische Balance von Fruchtigkeit, Würze und Holzaromen machen ihn zu einem wahren Premium-Genuss – ideal pur, auf Eis oder mit einigen Tropfen Wasser. Ein exklusiver Whisky für besondere Genussmomente.
Servierempfehlung: Pur oder mit einem großen Eiswürfel servieren, um die facettenreichen Aromen voll zu entfalten.
Cocktail-Idee: Als glänzende Basis für einen „Smoky Old Fashioned“ – Mortlach 20y, Zuckersirup, Angostura Bitter und eine Orangenzeste.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
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