Lagavulin ist eine Brennerei in Lagavulin auf der schottischen Hebrideninsel Islay .
Übersetzt heißt Lagavulin : die Mulde in der die Mühle steht
Seit dem Jahre 1742 wird hier in der Lagavulin Bay Whisky hergestellt. Erst im Jahre 1816 wurde die erste legale Brennerei von John Johnston gegründet.
Interessant ist auch, das keine Brennerei mit solch kleiner Auswahl an Produkten einen so großen Erfolg hat. Viele Jahre lang war nur der 16 jährige Lagavulin erhältlich , seit einigen Jahren gibt es jedoch eine zweite Abfüllung .
Für Islay Whisky typisch ist Lagavulin sehr rauchig und torfig und mit einem wunderbaren langem Abgang. Zudem ist er einer der am meist verkauften und ältesten Whisky`s der Classic Malt Serie.
Aufgrund seiner großen Beliebtheit kam es in letzter Zeit nicht selten vor, das der Wkisky nicht lieferbar war. Als Reaktion darauf wurde der 12 jährige in Faßstärke mit ins Programm aufgenommen .
Ein Allrounder der jeden Fan von Islay Whiksy`s restlos begeistern wird.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
Reine Spirituosen (z. B. Wodka, Gin, Whisky) enthalten praktisch keine Kohlenhydrate oder Zucker. Liköre hingegen schon.
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