GlenAllachie 12 Jahre 0,7l

GlenAllachie 12 Jahre

Der GlenAllachie 12 Jahre ist ein exquisites Beispiel schottischer Handwerkskunst, der durch seine Reifung in einer Kombination aus Virgin Oak-, Sherry-PX- und Oloroso-Fässern ein einzigartiges und tiefes Geschmacksprofil entwickelt. Diese vielfältige Fasslagerung verleiht dem Whisky reiche Noten von Frucht, Rosinen und Honig, die durch Anklänge von Marzipan und Butterscotch ergänzt werden. Ein sanfter, aber komplexer Whisky, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Die Aromen des GlenAllachie 12 Jahre sind ebenso facettenreich wie harmonisch. Im Glas entfalten sich intensive Fruchtnoten, die von Sherry und Rosinen geprägt sind. Am Gaumen zeigt er eine sanfte Süße, die an Honig und Butterscotch erinnert, während dezente Nuancen von Marzipan und Gewürzen für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm warm, mit einem leichten Hauch von Eichenholz, das die Fassreifung perfekt widerspiegelt.

Weitere Informationen

Der GlenAllachie 12 Jahre wird in der berühmten GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside-Region hergestellt. Er reift in einer außergewöhnlichen Kombination von Virgin Oak-, Sherry-PX- und Oloroso-Fässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Diese Fasskombination sorgt für eine schöne Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die durch die natürliche Süße des Honigs und die reichhaltige Textur von Butterscotch abgerundet werden. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert und überzeugt durch seine natürliche Farbe und Reinheit.

Fazit

Der GlenAllachie 12 Jahre ist ein herausragender Single Malt Whisky, der durch seine ausgewogene Komplexität und reiche Aromenvielfalt besticht. Seine einzigartige Reifung in Virgin Oak-, Sherry-PX- und Oloroso-Fässern macht ihn zu einem facettenreichen Genuss für Whisky-Liebhaber. Mit seinen süßen, fruchtigen und nussigen Noten eignet er sich perfekt zum puren Genuss, kann aber auch in Cocktails glänzen. Für Kenner, die auf der Suche nach einem vielschichtigen und harmonischen Whisky sind, ist dieser Single Malt eine ideale Wahl.

Cocktail-Empfehlungen

Whisky Old Fashioned: 50 ml GlenAllachie 12 Jahre, 1 Zuckerwürfel, 2 Spritzer Angostura Bitters, ein Schuss Soda. Zuckerwürfel im Glas mit den Bitters und Soda auflösen, Whisky und Eis dazugeben, umrühren und mit einer Orangenschale garnieren.

Whisky Sour: 50 ml GlenAllachie 12 Jahre, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, ein Spritzer Angostura Bitters. Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis schütteln, in ein Glas abseihen und mit einer Zitronenscheibe dekorieren.