Benromach 10 YO Single Malt Whisky 0,7l
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Benromach 10 Years steht für Speyside-Charakter mit traditioneller Handschrift: sanfter Hauch Rauch, rote Äpfel, Malz, Toffee und Orangenzeste treffen auf Kakaobohne und fein gewürzte Eiche. Die Reifung in First-Fill Bourbon- und First-Fill Sherry-Fässern verleiht Tiefe, Struktur und eine seidig-dichte Textur. Ein ausgewogener Single Malt für Aficionadas, Aficionados und Genießer:innen – pur ebenso überzeugend wie in hochwertigen Drinks.
Weitere Informationen
Aroma: Frische Apfel-/Birnenfrucht über Malzbiskuit und Toffee; dazu getoastetes Holz, ein Hauch Kakao und dezente Rauchfahnen. Zarte Orangenzeste und Nuss sorgen für Klarheit und Tiefe.
Geschmack: Weicher, cremiger Antritt. Honig, Vanille und Malz gehen in saftige Kernobstnoten über; zur Mitte hin treten Sherry-Anklänge von Rosine und Gewürz (heller Pfeffer, Zimt) hervor. Die Eiche ist poliert und trägt eine feine, trocken-rauchige Kontur.
Abgang: Mittel bis lang, trocken-elegant und sauber. Kakaoschale, Toffee, orangige Frische und ein sanftes Holz-/Rauch-Echo bleiben angenehm präsent.
Stil & Hintergrund: Benromach pflegt einen traditionelleren Speyside-Stil mit leichter Torfnote. Die Kombination aus First-Fill-Bourbon für Vanille/Honig und First-Fill-Sherry für Trockenfrucht/Toffee formt ein klares, charakterstarkes Profil – zugänglich und dennoch vielschichtig.
Serviermoment & Pairing: Pur im Nosing-Glas bei Zimmertemperatur; wenige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Honig- und Zitrusfacetten. Kulinarisch passen Shortbread, Milchschokolade, Orange-Schoko-Desserts. Am Glasrand harmoniert eine milde Zigarre mit Holz-, Kakao- und feiner Pfefferwürze.
Fazit
Benromach 10 vereint frische Apfel-/Malznoten, Toffee, Kakao und Orangenzeste mit sanfter Rauchspur und edler Eiche. Seidig im Mundgefühl, präzise ausbalanciert und angenehm lang – ein moderner Klassiker mit traditioneller Seele.
Rezept 1: Speyside Highball „Benromach“
50 ml Benromach 10 • viel Eis • mit gut gekühltem Sodawasser auf ~150 ml auffüllen • Orangenzeste.
Im Highball-Glas bauen, kurz rühren. Hebt Apfel, Vanille, Zitrus und die feine Rauchspur – leicht & elegant.
Rezept 2: Smoked Honey Sour
50 ml Benromach 10 • 20 ml frischer Zitronensaft • 15 ml Honigsirup (1:1) • optional 20 ml Eiweiß/Aquafaba • 1 Dash Aromatic Bitters • Zitronenzeste.
Kräftig auf Eis shaken, doppelt in eine Coupette abseihen. Seidig, fruchtig, mit sanfter Rauchkontur und trockenem Finish.
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