Alte Zeit Blackcurrant Rum - Scheibel
Der Alte Zeit Blackcurrant Rum aus dem Hause Scheibel ist ein einzigartiger Fruchtbrand, der durch seine hochwertigen Zutaten und traditionelle Herstellung überzeugt. Für diesen edlen Tropfen verwendet Scheibel ausschließlich die besten schwarzen Johannisbeeren, die in einem aufwendigen Verfahren zu einem intensiven Rum-Destillat verarbeitet werden. Gebrannt wird der Rum in der Scheibel Brennerei "Alte Zeit", die traditionell mit Holz befeuert wird. Diese einzigartige Herstellungsmethode verleiht dem Blackcurrant Rum ein besonders intensives und unverwechselbares Aroma, das durch seine fruchtigen Noten und die kraftvolle Würze besticht.
Kurzzusammenfassung
Der Alte Zeit Blackcurrant Rum von Scheibel ist ein hochwertiger Fruchtbrand aus schwarzen Johannisbeeren, der in der traditionellen "Alte Zeit" Brennerei hergestellt wird. Das Destillat überzeugt durch sein intensives Aroma, das von fruchtigen Johannisbeernoten, würzigen Nuancen und einer sanften Süße geprägt ist. Die Holzfeuerung während des Brennvorgangs verleiht diesem Rum einen besonderen Charakter.
Weitere Informationen
Die Grundlage für den Alte Zeit Blackcurrant Rum bildet die hochwertige schwarze Johannisbeere, die für ihren intensiven, fruchtigen Geschmack bekannt ist. Diese Beeren werden in einem schonenden Verfahren destilliert, um das volle Aroma zu bewahren. Die Herstellung erfolgt in der Scheibel Brennerei "Alte Zeit", wo der Rum traditionell über Holzfeuer gebrannt wird. Diese besondere Methode, die nur noch selten angewendet wird, sorgt für eine zusätzliche Tiefe im Geschmack und verleiht dem Rum eine leichte, rauchige Note.
In der Nase überzeugt der Blackcurrant Rum mit einem kräftigen Duft von frisch eingekochten Johannisbeeren. Am Gaumen entfalten sich intensive Fruchtnuancen, die durch eine dezente Marzipan- und Gewürznote abgerundet werden. Der Abgang ist langanhaltend, weich und hinterlässt eine wohlige Wärme, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Dieser Rum eignet sich ideal sowohl für puren Genuss als auch als Basis für besondere Cocktails.
Fazit
Der Alte Zeit Blackcurrant Rum ist eine wahre Delikatesse für Liebhaber intensiver Fruchtdestillate. Mit seiner hochwertigen Herstellung und den traditionellen Brennmethoden von Scheibel bietet dieser Rum ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus fruchtigen Johannisbeernoten, sanfter Süße und würzigen Aromen macht ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Genussmomente. Ob pur oder in Cocktails – dieser Rum ist ein echtes Highlight.
Cocktail-Empfehlungen
1. Blackcurrant Rum SourEin erfrischender Cocktail, der die intensiven Fruchtnoten des Blackcurrant Rum hervorhebt.
- 5 cl Alte Zeit Blackcurrant Rum
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß (optional für Schaum)
- Crushed Ice
Alle Zutaten in einen Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Glas mit Eis abseihen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
2. Blackcurrant Old FashionedEin klassischer Cocktail mit einer fruchtigen Note durch den Blackcurrant Rum.
- 5 cl Alte Zeit Blackcurrant Rum
- 1 cl Zuckersirup
- 2 Dashes Angostura Bitters
- Orangenschale
- Eiswürfel
Alle Zutaten in einem Tumbler-Glas mit Eis verrühren. Mit einer Orangenschale garnieren und servieren.