Wild Turkey Bourbon 0,7l
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Wild Turkey Bourbon – Der amerikanische Klassiker mit Charakter
Der Wild Turkey Bourbon gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Bourbons aus Kentucky. Produziert von Austin Nichols, überzeugt er mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner intensiven Würze. Seine Reifung erfolgt zwischen 6 und 8 Jahren in stark ausgeflammten #4 Char Eichenfässern, auch als „Alligator Char“ bekannt. Diese besonders tief ausgekohlten Fässer verleihen ihm seine kräftigen, rauchigen Aromen und filtern unerwünschte Stoffe auf natürliche Weise. Das Ergebnis: Ein vollmundiger Bourbon mit einzigartiger Balance zwischen Süße, Würze und kräftigem Eichenholz.
Tasting Notes – Ein Bourbon mit Charakter
Nase: Frische Zitrusnoten, kandierte Äpfel und eine spürbare Alkoholpräsenz, begleitet von Eichenholz und Gewürzen.
Gaumen: Leichte Textur mit intensiven Aromen von Eiche, Orangenzesten, Zimt, Chilipfeffer und markanten Tanninen.
Finish: Würziger und malziger Abgang mit einem kurzen, aber intensiven Nachklang.
Weitere Informationen
Der Wild Turkey Bourbon wird in der Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, hergestellt. Die Destillerie ist bekannt für ihren hohen Roggenanteil in der Maische, wodurch der Bourbon seine charakteristische Würze erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 50,5 % (bei der Standardversion Wild Turkey 101) liefert er eine kräftige Intensität, die ihn besonders bei Kennern beliebt macht.
Die Verwendung von stark ausgeflammten Eichenfässern gibt diesem Bourbon sein tiefes, komplexes Aroma. Der „Alligator Char“ sorgt für eine intensive Karamellisierung der Holzzucker, wodurch sich kräftige Noten von Vanille, Röstaromen und eine leichte Rauchigkeit entwickeln.
Fazit
Der Wild Turkey Bourbon ist ein authentischer Kentucky Straight Bourbon mit kraftvollem Geschmack und ausgeprägter Würze. Seine lange Reifung, das spezielle Fassverfahren und die handwerkliche Tradition machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Liebhaber von intensiven, würzigen Bourbons. Ob pur, auf Eis oder in einem klassischen Cocktail – Wild Turkey überzeugt durch seine robuste und aromatische Struktur.
Cocktail-Empfehlungen mit Wild Turkey Bourbon
Old Fashioned – Der zeitlose Klassiker
- 6 cl Wild Turkey Bourbon
- 1 Zuckerwürfel
- 3 Spritzer Angostura Bitter
- 1 Schuss Sodawasser
- Orangenzeste zur Garnitur
Den Zuckerwürfel mit Angostura Bitter und einem Schuss Soda im Glas zerdrücken. Eiswürfel und Bourbon hinzufügen, vorsichtig rühren und mit
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