Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Rocca delle Macie 0,75l
Sofort lieferbar - In 2-3 Tagen bei Ihnen Zuhause
Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Rocca delle Macie 0,75l
Kurzzusammenfassung
Der Chianti Classico Riserva DOCG 2023 von Rocca delle Macie bringt die aromatische Vielfalt der Toskana ins Glas. In dieser 0,75-l-Flasche verbinden sich Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino zu einem charaktervollen Rotwein mit reifer Frucht, feinen Würznoten und einer angenehm strukturierten Art. Die Riserva-Ausführung reift länger als ein klassischer Chianti Classico und zeigt sich dadurch besonders vielschichtig – eine schöne Wahl für genussvolle Abende, ein festliches Essen oder als Geschenk für Liebhaber italienischer Weine.
Weitere Informationen
Im Duft entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus reifen Kirschen und Pflaumen. Anklänge von getrockneten Blüten, Unterholz und erdigen Noten verleihen dem Bouquet Tiefe. Eine dezente Würze erinnert an den Ausbau im Holz und ergänzt die Frucht, ohne sie zu überdecken. Mit etwas Luft im Glas können sich die verschiedenen Nuancen noch besser entfalten.
Am Gaumen wirkt der Chianti Classico Riserva saftig und zugleich angenehm griffig. Die Frucht von dunklen Kirschen und Pflaumen wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Zug verleiht. Feine Tannine sorgen für Struktur, während würzige und leicht balsamische Eindrücke den Geschmack abrunden. Der Abgang bleibt harmonisch und anhaltend mit fruchtigen, würzigen Akzenten.
Für den Jahrgang 2023 werden die Trauben Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino verwendet. Nach der Gärung reift der Wein in großen französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche. So entsteht ein ausgewogener Stil, in dem die Herkunft und die Frucht des Chianti Classico mit der zusätzlichen Reife einer Riserva zusammenfinden.
Besonders gut passt dieser Rotwein zu geschmorten oder gebratenen Fleischgerichten, Wild, herzhaften Pasta-Gerichten und gereiftem Pecorino. Auch zu einem gemütlichen Abendessen mit italienischen Klassikern ist er ein passender Begleiter. Servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 18 bis 20 °C und geben Sie ihm vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen.
Fazit
Der Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva DOCG 2023 ist eine vielseitige Wahl für alle, die italienischen Rotwein mit reifer Frucht, würziger Tiefe und ausgewogener Struktur schätzen. Er begleitet kräftige Speisen ebenso stimmig wie besondere Momente am Tisch und bringt ein Stück toskanische Weinkultur in den eigenen Weinkeller.
Natürlich verpacken wir die Produkte auch als Geschenk. Sowohl vor Ort oder auch bei Versand. Dies ist bei uns im Service enthalten. Wenn Sie ein Produkt als Geschenk verpackt versandt haben möchten, teilen sie uns dies einfach im Kommentarfeld im Warenkorb mit.
Wenn Sie etwas bestellen möchten, das Sie gerade nicht finden, kontaktieren Sie uns bitte per eMail an info@no7.de oder telefonisch 0821 51 78 78. Wir werden uns bestmöglich bemühen, dass alles zu Ihrer Zufriedenheit funktioniert. Sie können uns Zusatzwünsche auch im Kommentarfeld im Warenkorb mitteilen.
Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
Dann schauen Sie einfach in unseren FAQs vorbei oder kontaktieren uns direkt!