Um ein optimales Aroma zu entfalten, sollte man die meisten Weine vorher dekantieren (eigentlich karaffieren = belüften). Hierzu gießt man den Wein in eine bauchige Karaffe, sodass der Wein eine möglichst große Oberfläche und damit maximalen Sauerstoffkontakt hat. Dadurch wird der Wein zugänglicher und ein angenehmeres Geschmacksbild.
Verschiedene Rebsorten erfordern unterschiedle Belüftungszeiten. Das kann von ca. 30 Minuten (Pinot Noir) bis zu 180 Minuten (Nebbiolo) betragen.
Der VINAERA PRO erledigt dies in Sekundenschnelle auf Knopfdruck.
Wie funktioniert das?
Man setzt zuerst 6 AAA-Batterien in das Gerät ein, danach befestigt man den 3-fach ausziebaren Teleskopstab unten am VINAERA. Dieser Weinbelüfter ist durch den Teleskopstab auch für Magnumflaschen geeignet. Er verfügt unten über ein Metallsieb, damit kein Depot angesaugt wird.
Nun setzt man den zusammengebauten VINAERA auf die Flasche auf. Durch den Gummistopfen sitzt dieser perfekt auf der Flasche
Jetzt kann man auf der Rückseite über den kleinen Drehregler einstellen, welche Belüftungszeit man im Glas haben möchte (mittig entspicht z.B. 90 Minuten, ganz rechts z.B. 180 Minuten).
Alles was noch zu tun ist, ist ein Glas unter den Hahn zu halten, oben den Knopf solange zu drücken, bis die gewünschte Menge Wein im Glas ist und diesen dann zu genießen.
Auch eine super Geschenkidee!
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