Rosso del Veronese „Campofiorin“ IGT 2022 - Masi 0,75l
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Rosso del Veronese „Campofiorin“ IGT 2021 - Masi 0,75l
Der Rosso del Veronese „Campofiorin“ IGT 2021 von Masi ist ein charakterstarker Rotwein aus Venetien, der für Genuss und Eleganz steht. Er gilt als eine der wichtigsten Kreationen des Traditionshauses Masi und überzeugt mit intensiven Aromen, harmonischem Geschmack und einem beeindruckenden Abgang. Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu festlichen Mahlzeiten sowie zu besonderen Momenten, die einen Hauch italienischer Lebensart erfordern.
Weitere Informationen
Das Weingut Masi genießt weltweit einen hervorragenden Ruf und gilt als Pionier im Veneto, insbesondere durch die Anwendung der einzigartigen „Ripasso“-Technik. Mit dem Campofiorin gelang Masi bereits in den 1960er Jahren eine Innovation, die heute Kultstatus besitzt: eine Verbindung aus frischer Fruchtigkeit und der besonderen Tiefe, die durch den erneuten Gärprozess mit teilweise getrockneten Trauben entsteht. So vereint dieser Wein die Leichtigkeit junger Veroneser Weine mit der Komplexität reifer Rotweine.
Aroma: In der Nase präsentiert sich der Campofiorin 2021 mit einem intensiven und einladenden Bouquet. Reife Kirschen, dunkle Waldfrüchte und saftige Pflaumen treffen auf zarte Anklänge von Kakao, Lakritz und süßen Gewürzen, die durch die Reifung im Holzfass elegant unterstrichen werden.
Geschmack: Am Gaumen zeigt dieser Rotwein eine perfekte Balance aus Fülle, Struktur und Eleganz. Samtige Tannine tragen die Aromatik dunkler Früchte, während feine Noten von Schokolade und Vanille Tiefe verleihen. Die harmonische Textur und das Zusammenspiel von Frische und Wärme machen den Campofiorin zu einem lebendigen und vielseitigen Wein.
Abgang: Der Abgang ist lang, rund und elegant. Fruchtige Akzente bleiben präsent, ergänzt durch leichte würzige Noten, die dem Finale Komplexität und Charakter verleihen. Jeder Schluck sorgt für ein nachhaltiges Genusserlebnis, das den Premium-Charakter dieses Rotweins hervorhebt.
Die Besonderheit des Campofiorin liegt in seiner einzigartigen Herstellung, die ihn zu einem wahren Botschafter der Veroneser Weintradition macht. Durch die Ripasso-Technik gelingt Masi ein Wein, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber faszinierend bleibt – ein Stück italienischer Kultur in der Flasche.
Fazit
Mit dem Rosso del Veronese „Campofiorin“ IGT 2021 - Masi entscheiden Sie sich für einen Rotwein, der Tradition, Innovation und italienischen Premium-Genuss vereint. Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder einfach als geschmackvoller Begleiter geselliger Abende – dieser Rotwein ist ein Stil-Statement und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Sichern Sie sich diesen Klassiker von Masi und erleben Sie, warum der Campofiorin seit Jahrzehnten zu den besten und beliebtesten Rotweinen aus Venetien zählt.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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