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Primitivo "Prima Mano" IGT 2021 - A Mano 0,75l

Primitivo
RotweinWeintyp: VollAusbauweise: StahltankJahrgang: 202114,5 Vol %0,75 l
Trinkbar ab: Sofort
Apulien
Enthält Sulfite
Preis: 21,95 €
29.27 € pro 1 l
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Bezeichnung: Wein

Lagerbar ab Lese: 8-10 Jahre

Verschlussart: Korken

Vorher öffnen: Ja

Primitivo "Prima Mano" IGT 2021 - A Mano 0,75l 

Erleben Sie mit dem Primitivo "Prima Mano" IGT 2021 von A Mano das Juwel alter Rebstöcke und den feinen Geschmack von Handwerkskunst. Ein Wein, der nur in den besten Jahren entsteht und in [No 7](www.no7.de) darauf wartet, von echten Weinliebhabern entdeckt zu werden.

Weitere Informationen:
 
Die Essenz eines guten Weines liegt oft in seiner Seltenheit. Das Spitzenprodukt von Mark Shannon, der Prima Mano, ist das perfekte Beispiel hierfür. Erzeugt nur in Spitzenjahrgängen – zuletzt 2012 – ist dieser Wein ein echtes Meisterwerk.

Die Grundlage dieses Weines sind sehr alte Rebstöcke der Sorte Primitivo. Diese alten Rebstöcke haben die Fähigkeit, Trauben von unglaublicher Intensität und Komplexität zu produzieren. Wenn diese dann noch spontanvergoren werden, entsteht ein Wein, der eine perfekte Balance aus Frische und intensiver Frucht zeigt.

Ein interessantes Detail des Prima Mano ist sein Ausbau. Um den Geschmack so authentisch und rein wie möglich zu halten, wird seit 2012 auf den Holzausbau verzichtet. Das Resultat? Ein Wein mit animierender Trinkfreudigkeit, der seine ganze Pracht direkt und unverfälscht präsentiert.

Fazit:
 
Der Primitivo "Prima Mano" IGT 2021 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Statement der Weinherstellung. Ein Ausdruck von Hingabe, Tradition und der Kunst des Weinbaus. Er ist das ideale Geschenk für jemanden, der das Besondere sucht oder der perfekte Begleiter für einen unvergesslichen Abend. Bei [No 7](www.no7.de) bieten wir Ihnen die Gelegenheit, diesen exquisiten Tropfen zu erleben. Es ist nicht nur ein Kauf, es ist eine Reise in die Welt des feinen Weingenusses. Entdecken Sie den Zauber des Primitivo "Prima Mano" IGT 2021 und lassen Sie sich begeistern!

 

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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).

Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.

Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.

Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.

„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.

Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.

Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.

Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.

„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.

Dann schauen Sie einfach in unseren FAQs vorbei oder kontaktieren uns direkt!