Opus One 2017 Baron de Rothschild & Robert Mondavi - Opus one Winery 0,75l
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Opus One 2017 Baron de Rothschild & Robert Mondavi - Opus One Winery 0,75l
Der Opus One 2017 ist ein ikonischer Premium-Rotwein aus dem Napa Valley,
vereint in seiner Entstehung zwei große Namen der Weinwelt: Baron Philippe de Rothschild
und Robert Mondavi. Dieser Jahrgang steht für Eleganz, Tiefe und Perfektion
– ein Wein, der mit seiner internationalen Strahlkraft und einem einzigartigen Charakter
sowohl Sammler als auch Genießer begeistert. Wer großen Wein in seiner anspruchsvollsten Form sucht,
findet im Opus One 2017 ein Meisterwerk der kalifornischen Weinkunst.
Weitere Informationen
Aroma: In der Nase entfaltet der Opus One 2017 ein reichhaltiges
und komplexes Bouquet. Dunkle Kirschen, Cassis und Brombeeren dominieren den ersten Eindruck,
ergänzt durch feine Noten von Veilchen, Mokka und subtiler Vanille. Eine elegante Würze,
geprägt durch Tabakblätter, Graphit und Zedernholz, sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Opus One 2017 mit beeindruckender Struktur,
gleichzeitig kraftvoll und harmonisch. Reife Tannine verleihen dem Wein eine samtige Textur,
die ausgezeichnet mit den intensiven Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren
und einem Hauch schwarzer Oliven harmoniert. Balance und Finesse bestimmen den Gesamteindruck.
Die interkontinentale Handschrift – die französische Eleganz der Rothschilds kombiniert mit
der kalifornischen Ausdrucksstärke Mondavis – ist unverkennbar.
Abgang: Der Abgang ist lang, tief und eindrucksvoll.
Ein Hauch von Schokolade und Espresso bleibt im Nachhall präsent, begleitet von würziger Eiche
und einer mineralischen Frische, die den Wein in eine außergewöhnlich lange und
unvergessliche Finale trägt.
Besonderheiten & Herkunft: Opus One zählt seit seiner Entstehung
in den 1970er Jahren zu den renommiertesten Weinen der Welt.
Die Vision zweier Pioniere – Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi –
wurde Realität in Form eines Weinguts, das für limitierte Jahrgänge von größter Präzision steht.
Der 2017er Jahrgang entstammt den ausgezeichneten Lagen im Napa Valley,
geprägt von perfektem Klima und sorgfältigster Vinifikation.
Es handelt sich um einen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Petit Verdot und Malbec – meisterhaft ausbalanciert und von höchster Qualität.
Fazit
Der Opus One 2017 - 0,75l ist nicht nur ein Wein,
sondern ein Erlebnis, das höchste Ansprüche erfüllt.
Mit seiner außergewöhnlichen Tiefe, seinem eleganten Aromenspiel
und seinem langen, charakterstarken Abgang ist er ein Highlight für
jede festliche Tafel und ein edles Geschenk für besondere Anlässe.
Wer einen Wein sucht, der die Kunst des Winzerhandwerks auf höchstem Niveau
verkörpert, trifft mit dem Opus One 2017 die perfekte Wahl.
Ein unverzichtbares Highlight in jeder Weinsammlung
und ein wahres Symbol für Premium-Genuss aus dem Napa Valley.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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