Narassa IGP 2022 - Domaine Lafage 0,75l
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Narassa IGP 2022 - Domaine Lafage 0,75l
Der Narassa IGP 2022 - Domaine Lafage 0,75l ist ein intensiver Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der mit reifer Frucht, würziger Tiefe und eleganter Struktur begeistert. Als eine der bekanntesten Kreationen der Domaine Lafage vereint er die traditionelle Weinbaukunst der Region Roussillon mit moderner Kellertechnik – ein Premium-Genuss für Genießer, die ausdrucksstarke Rotweine mit Charakter und Finesse schätzen.
Weitere Informationen
Die Domaine Lafage zählt zu den führenden Weingütern im Roussillon. Das Terroir ist geprägt von warmem, mediterranem Klima, alten Reben und mineralischen Böden, die den Weinen ihre besondere Konzentration verleihen. Der Narassa ist eine Cuvée aus den klassischen Sorten Grenache und Syrah, die von teils über 60 Jahre alten Reben stammen. Dank sorgfältiger Handlese und Ausbau im Holzfass entsteht ein Rotwein, der Fülle, Eleganz und Komplexität harmonisch vereint.
Im Glas präsentiert sich der Narassa 2022 in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er ein intensives Aromenspiel: Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen dominieren, ergänzt durch Nuancen von Lakritz, Veilchen und süßen Gewürzen. Dezente Röstaromen von Vanille und Kakao runden das Bouquet ab und sorgen für zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit samtiger Struktur und opulenter Fruchtigkeit. Reife Beerenaromen werden ergänzt durch Noten von Schokolade, Kaffee und feiner Würze. Die Tannine sind geschmeidig und gut eingebunden, was dem Wein Fülle, Eleganz und Balance verleiht. Trotz seiner Intensität bleibt er zugänglich und begeistert durch eine wunderbare Harmonie zwischen Kraft und Frische.
Der Abgang ist lang, warm und aromatisch. Dunkle Früchte, Gewürze und eine feine Mineralität hallen nach und hinterlassen einen nachhaltigen, eleganten Eindruck. Der Jahrgang 2022 zeigt sich bereits jung sehr zugänglich, besitzt jedoch genügend Struktur, um sich in den nächsten Jahren noch weiter zu entwickeln.
Der Narassa IGP 2022 - Domaine Lafage ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Durch seine Intensität und sein harmonisches Profil sorgt er sowohl bei festlichen Anlässen als auch im privaten Genussmoment für unvergessliche Weinerlebnisse.
Fazit
Der Narassa IGP 2022 - Domaine Lafage (0,75l) ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Roussillon, der mit Fruchtfülle, würziger Eleganz und harmonischer Struktur überzeugt. Er verkörpert den Premium-Genuss französischer Weinkultur und ist perfekt geeignet sowohl für den direkten Genuss als auch für eine kurze Lagerung.
Ein ausdrucksstarker Rotwein, der mediterrane Lebensfreude, Eleganz und die Handschrift der Domaine Lafage in jedem Schluck widerspiegelt.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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