Masi Amarone Costasera DOCG 2020. 0,75l
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Amarone Costasera DOCG 2020 - Masi 0,75l
Der Amarone Costasera DOCG 2020 - Masi ist ein Meisterwerk aus dem traditionsreichen Veneto in Italien und gilt als echte Referenz im Bereich der Amarone-Weine. Er vereint Intensität, Eleganz und die unverwechselbare Handschrift von Masi, einem international anerkannten Weingut, das für höchste Qualität und Innovation steht. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Premium-Genuss, der kulinarische Momente in unvergessliche Erlebnisse verwandelt.
Weitere Informationen
Marke und Herkunft: Masi ist eines der bedeutendsten Weingüter Italiens und hat den weltweiten Ruf des Amarone geprägt. Seit Generationen widmet sich die Familie Boscaini der Herstellung außergewöhnlicher Weine aus den Hügeln des Valpolicella. Der Amarone Costasera DOCG ist dabei der Aushängewein des Hauses und verkörpert die perfekte Harmonie zwischen handwerklicher Tradition und moderner Weinbereitung.
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett dunkler Früchte wie Kirschen, Pflaumen und schwarze Beeren. Hinzu kommen Anklänge von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und feinem Kakao. Eine Note von Tabak, Leder und einer zarten Vanillenuance rundet das komplexe Bouquet auf edle Weise ab.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Amarone Costasera 2020 vollmundig und opulent. Die reife Fruchtfülle wird von fein geschliffenen Tanninen getragen, während die Noten von Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zimt dem Wein eine elegante Würze verleihen. Dank der traditionellen Appassimento-Methode – bei der die Trauben nach der Lese mehrere Monate getrocknet werden – entsteht eine unvergleichliche Konzentration und Dichte, die diesen Amarone zu einem charakterstarken Erlebnis macht.
Abgang: Der Abgang ist lang, samtig und tief. Aromen von Sauerkirschen, getrockneten Beeren und edlen Röstaromen verweilen eindrucksvoll am Gaumen und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Kraft. Die Struktur und Intensität machen ihn außerdem zu einem Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial.
Besonderheit: Der Amarone Costasera ist nicht nur ein Wein, er ist eine Ikone des Valpolicella. Durch die besondere Lage der „Costasera“-Weinberge, die nach Westen zum Gardasee ausgerichtet sind, profitieren die Trauben von einem einzigartigen Mikroklima. Dies verleiht ihnen reiche Aromen, optimale Reife und bringt die ganze Kraft und Ausdrucksstärke des Amarone zum Vorschein.
Fazit
Der Amarone Costasera DOCG 2020 - Masi 0,75l ist ein Paradebeispiel italienischer Weinbaukunst. Mit seiner tiefen Aromatik, seiner außergewöhnlichen Dichte und seinem langen Nachhall ist er ideal für festliche Anlässe, zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Er eignet sich als perfekter Begleiter für elegante Dinner oder als wertvolles Geschenk für Weinliebhaber. Wer Premium-Genuss auf höchstem Niveau sucht, findet in diesem Amarone den perfekten Ausdruck italienischer Eleganz und Tradition.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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