Kennzeichnend für den Nega Fulo Cachaca ist, dass er pur mit Vorsicht bzw. in Maßen zu genießen ist. Nicht umsonst bezeichnen die Einheimischen die Spirituose als "Feuerwasser", denn sie steck voller Intensität und setzt eher auf Direktheit als auf Nuancenreichtum. Um dies zu ändern und den Cachaça alltagstauglicher zu machen, widmet sich der Hersteller des Nega Fulo Cachaca der Fasslagerung der Destillate. Er stellt sie mit viel Liebe zum Detail in Handarbeit her, quasi als Artisanal Cachaça, und lässt sie in Eichenholzfässern ruhen, damit sie ihre Mitte finden. Das hat zur Folge, dass sich dieser hochwertige Zuckerrohrschnaps von der finessereichen, beinahe eleganten und vollmundigen Seite zeigt. Er duftet gleichzeitig reif und mild, rund und rein. Die Noten von Zuckerrohr dominieren das Aroma und den Geschmack.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
Reine Spirituosen (z. B. Wodka, Gin, Whisky) enthalten praktisch keine Kohlenhydrate oder Zucker. Liköre hingegen schon.
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