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Echezaux Grand Cru 2020 - Joseph Drouhin 0,75l

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Echézeaux Grand Cru 2020 - Joseph Drouhin 0,75l



Der Echézeaux Grand Cru 2020 - Joseph Drouhin ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus dem Herzen Burgunds, der in der 0,75l-Flasche die ganze Eleganz und Finesse dieser prestigeträchtigen Grand-Cru-Lage widerspiegelt. Mit seiner feinen Frucht, seiner tiefen Komplexität und seinem beeindruckenden Lagerpotenzial ist er ein Paradebeispiel für französischen Premium-Genuss. Dieser Wein richtet sich sowohl an Liebhaber großer Burgunder als auch an Sammler edelster Tropfen.



Weitere Informationen



Das traditionsreiche Haus Joseph Drouhin, gegründet 1880 in Beaune, zählt zu den renommiertesten Produzenten der Côte d’Or. Der Echézeaux Grand Cru stammt aus einer der bedeutendsten Lagen im Burgund, wo der Pinot Noir auf ton- und kalkhaltigen Böden ideale Voraussetzungen findet. Der Jahrgang 2020 profitierte von warmen Sommermonaten und einer perfekten Lese, die Trauben von erstklassiger Qualität hervorbrachte. Der Ausbau erfolgte traditionell in Eichenfässern, von denen etwa ein Viertel neu war, um die Balance zwischen Frucht und Holz elegant zu wahren.




Aroma: Der Echézeaux Grand Cru 2020 öffnet sich mit verführerischen Aromen von roten Beeren wie Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Dazu gesellen sich florale Noten von Veilchen und Rosen, begleitet von Anklängen von Gewürzen, Unterholz und einem Hauch von Trüffel.




Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir seidiger denn je. Elegante Fruchtaromen von Kirschkonfitüre und Erdbeeren verschmelzen mit feiner Mineralität, zarten Holznoten und einer subtilen Würze. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt integriert, wodurch eine elegante Struktur entsteht, die Tiefe und Klarheit vereint.




Abgang: Der Abgang ist lang, komplex und von beeindruckender Finesse. Rote Früchte, edle Würze und mineralische Noten klingen elegant nach und bezeugen die Größe dieser Grand-Cru-Lage. Dieses Finale unterstreicht nicht nur die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs 2020, sondern auch das enorme Reifepotenzial des Weins.




Durch die Kombination aus Terroir, Handwerkskunst und jahrhundertelanger Erfahrung ist der Echézeaux Grand Cru 2020 ein wahrer Meilenstein der burgundischen Weinkultur. Er ist eine Zierde jeder Sammlung und ein Erlebnis für alle, die außergewöhnliche Burgunder zu schätzen wissen.



Fazit



Der Echézeaux Grand Cru 2020 - Joseph Drouhin 0,75l ist ein Pinot Noir von Weltklasse, der Intensität und Eleganz in vollendeter Harmonie zusammenführt. Mit seiner aromatischen Vielfalt, seiner seidigen Struktur und seinem langen Abgang ist er die ideale Wahl für edle Dinner, festliche Anlässe oder als wertvolle Ergänzung für den eigenen Weinkeller. Sichern Sie sich eine Flasche dieses Grand Cru und genießen Sie burgundischen Premium-Genuss in seiner schönsten Form.


Bezeichnung: Wein

Rubrik: Rotwein

Weintyp: Kräftig

Ausbauweise: Holzfass

Herkunftsland: Frankreich

Rebsorten: Pinot Noir = Spätburgunder

Region: Burgund - Cote de Beaune

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2020

Alkohol: 13,5 Vol %

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Lagerbar ab Lese: 40 Jahre

Trinkbar ab: 2025

Verschlussart: Korken

Vorher öffnen: Ja

Inverkehrbringer: Joseph Drouhin, Rue d'Enfer 7, 21200 BEAUNE, Frankreich

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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).

Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.

Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.

Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.

„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.

Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.

Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.

Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.

„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.

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