Prune-Brandy Likör Alte Zeit - Scheibel
Der Prune-Brandy Likör Alte Zeit von Scheibel ist ein einzigartiger Brandy, der aus der seltenen und aromatischen Zibarte, einer wilden Pflaumensorte, hergestellt wird. Diese Wildpflaumen verleihen dem Brandy seinen intensiven, fruchtigen Charakter und machen ihn zu einem ganz besonderen Genuss. Gebrannt wird der Prune Brandy in der traditionellen Scheibel Brennerei "Alte Zeit", die noch klassisch mit Holz befeuert wird. Diese ursprüngliche Methode der Destillation gibt dem Brandy eine unverwechselbare Tiefe und Wärme. Der Prune-Brandy Likör ist vollgepackt mit intensiven Pflaumennoten, die von würzigen Marzipan- und Gewürztönen unterlegt sind. Ein besonders langer und weicher Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Kurzzusammenfassung
Der Prune-Brandy Likör Alte Zeit von Scheibel wird aus Zibarten, einer wilden Pflaumensorte, gebrannt. Durch die traditionelle, holzbefeuerte Destillation erhält er seine charaktervolle Tiefe. Mit intensiven Aromen von eingekochten Pflaumen, würzigem Marzipan und einem Hauch von Gewürzen bietet dieser Brandy ein vollmundiges und samtiges Geschmackserlebnis, das in einem langen, weichen Abgang endet.
Weitere Informationen
Die Herstellung des Prune-Brandy Likörs von Scheibel ist ein Prozess, der tief in der Tradition verwurzelt ist. Die verwendeten Zibarten, eine wilde und besonders aromatische Pflaumensorte, stammen aus den besten Lagen und werden sorgfältig ausgewählt. Der Brennvorgang findet in der historischen Brennerei "Alte Zeit" statt, wo die Brennblasen traditionell mit Holz befeuert werden. Diese handwerkliche Methode verleiht dem Likör seine unverwechselbare Komplexität und Fülle.
In der Nase bietet der Prune-Brandy intensive Aromen von frisch eingekochten Pflaumen, die den authentischen Charakter der Zibarte betonen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus reifen Pflaumen, die von zarten Marzipannoten und einer feinen Würze begleitet werden. Diese Kombination macht den Prune-Brandy besonders vollmundig und reichhaltig, ohne dabei seine samtige Eleganz zu verlieren. Der Abgang ist lang und weich, mit einem nachhaltigen fruchtigen Nachhall, der das Erlebnis abrundet.
Dieser Likör ist nicht nur pur ein Genuss, sondern eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu Desserts oder als Basis für kreative Cocktails. Der Prune-Brandy von Scheibel ist ein echtes Highlight für Genießer, die das Besondere schätzen.
Fazit
Der Prune-Brandy Likör Alte Zeit von Scheibel ist ein meisterhaft hergestellter Brand, der durch seine seltene Rohstoffauswahl, die Zibarten, und die traditionelle holzbefeuerte Destillation besticht. Mit seinem intensiven Pflaumenaroma, den würzigen Marzipannoten und dem langen, weichen Abgang bietet dieser Brandy ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ob pur oder in Cocktails – der Prune-Brandy ist eine echte Entdeckung für Liebhaber von edlen Spirituosen.
Cocktail-Empfehlungen
1. Plum DelightEin fruchtig-aromatischer Cocktail, der die intensiven Pflaumennoten des Prune-Brandy hervorhebt.
- 5 cl Prune-Brandy Likör Alte Zeit
- 2 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- Eiswürfel
- Pflaumenscheibe zur Garnierung
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, kräftig schütteln und in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen. Mit einer Pflaumenscheibe garnieren und genießen.
2. Spiced Plum Old FashionedEine würzige Variante des klassischen Old Fashioned, die die reichhaltigen Aromen des Prune-Brandy betont.
- 5 cl Prune-Brandy Likör Alte Zeit
- 1 cl Zuckersirup
- 2 Dashes Angostura Bitters
- Eiswürfel
- Orangenschale zur Garnierung
Alle Zutaten in einem Tumbler mit Eiswürfeln verrühren. Mit einer Orangenschale garnieren und servieren.