Vermentino 2025 Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso / Antinori 0,75l
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Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso / Antinori 0,75l
Der Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso / Antinori ist ein eleganter Weißwein aus der berühmten Toskana, der die maritime Frische und den besonderen Charakter der Rebsorte Vermentino perfekt einfängt. In der 0,75l-Flasche verbindet er raffinierte Aromatik mit klarer Struktur und bietet Premium-Genuss für alle, die italienische Weintradition in modernem Gewand schätzen. Ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Küche und ein Highlight in jedem Weinkeller.
Weitere Informationen
Aroma: Der Vermentino von Antinori eröffnet mit einem intensiven, frischen Duftprofil. Zarte Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette verschmelzen mit exotischen Akzenten von Ananas und Passionsfrucht. Hinzu kommen florale Nuancen von weißen Blüten und ein Hauch mediterraner Kräuter. Eine dezente mineralische Komponente verleiht dem Bouquet Finesse und Eleganz.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Vermentino Bolgheri DOC lebendig, frisch und wunderbar harmonisch. Die fruchtige Intensität wird von einer feinen Säure unterstützt, die Frische und Leichtigkeit schenkt. Zitrusnoten, reife Pfirsiche und eine sanfte Kräuterwürze bilden ein vielschichtiges Aromenspiel, das durch eine feine, salzige Mineralität ergänzt wird. Der Wein wirkt ausgewogen, elegant und gleichzeitig kraftvoll.
Abgang: Der Abgang ist lang, klar und von angenehmer Frische geprägt. Fruchtige und mineralische Noten hallen nach und unterstreichen die Tiefe und Authentizität dieses Weins. Ein nachhaltiges, elegantes Finale, das Lust auf mehr macht.
Herkunft und Besonderheiten: Die Tenuta Guado al Tasso gehört zum Hause Antinori, einer der renommiertesten und traditionsreichsten Weinproduzenten Italiens. Das Weingut liegt im Bolgheri-Gebiet, das durch sein einzigartiges Mikroklima mit maritimen Einflüssen optimale Bedingungen für die Rebsorte Vermentino bietet. Der Wein vereint die Expertise der Familie Antinori mit dem besonderen Terroir der Toskana und ist ein Paradebeispiel für hochwertigen italienischen Weißwein mit internationalem Anspruch.
Fazit
Mit dem Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso / Antinori 0,75l genießen Sie einen Weißwein, der Frische, Eleganz und intensiven Charakter perfekt verbindet. Er ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder sommerlichen Salaten, überzeugt aber auch solo durch seine lebendige Struktur und sein klares Aromenspiel. Ein Wein, der italienische Premium-Genuss in seiner schönsten Form bietet und für besondere Momente geschaffen ist.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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