Tokaji Szamorodni 2018 - Oremus 0,5l
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Tokaji Szamorodni 2018 - Oremus 0,5l
Der Tokaji Szamorodni 2018 vom traditionsreichen Weingut Oremus ist ein einzigartiger Süßwein aus Ungarn,
der das Prestige und die jahrhundertealte Tradition der weltberühmten Tokaj-Region verkörpert.
Dieser edelsüße Wein begeistert durch sein komplexes Aromenspiel, seine feine Eleganz und seine unverkennbare Authentizität.
Mit seiner Balance zwischen Süße, Frische und Mineralität ist er ein Premium-Genuss, der bei besonderen Anlässen, als Dessertwein oder zu feiner Käseauswahl höchsten Genuss garantiert.
Weitere Informationen
Aroma: Der Oremus Tokaji Szamorodni 2018 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet,
das Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschalen und Honig mit sich bringt.
Dazu gesellen sich subtile Nuancen von Nüssen, Mandeln und feinen Kräutern.
Die für Tokaji typische Botrytis (Edelfäule) verleiht ihm zusätzlich Komplexität und eine unverwechselbare Charakteristik.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein gehaltvolles, harmonisches Geschmackserlebnis.
Die üppige Süße wird elegant von einer frischen Säure ausbalanciert, die dem Wein Lebendigkeit und Spannung schenkt.
Noten von kandierten Früchten, Honig, Karamell und Zitrusfrüchten dominieren, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen und mineralischer Klarheit.
Die Textur ist dicht und cremig, dabei gleichzeitig raffiniert und ausgewogen.
Abgang: Der Abgang ist lang, elegant und von einer feinen Süße getragen, die perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert.
Kandierte Früchte, Honig-Noten und eine delikate Würze hallen nachhaltig nach und verleihen ihm große Finesse.
Herkunft & Besonderheit: Das Weingut Oremus gehört zur angesehenen Vega Sicilia Gruppe und steht für höchste Qualität im Tokaj-Weinbau.
Der Begriff „Szamorodni“ bedeutet „wie gewachsen“ und weist darauf hin, dass die Trauben mit und ohne Botrytis gemeinsam verarbeitet werden.
Diese traditionelle Methode sorgt für einen natürlichen, authentischen Charakter, der Oremus Tokaji Szamorodni zu einem der spannendsten Süßweine der Region macht.
Der Jahrgang 2018 zeigt sich besonders harmonisch und fruchtbetont, mit großem Lagerpotenzial.
Fazit
Der Tokaji Szamorodni 2018 - Oremus 0,5l ist ein exzellenter Dessertwein,
der Tradition, Authentizität und Premium-Genuss vereint.
Mit seiner Balance aus Süße, Frische und Mineralität begeistert er bei festlichen Anlässen oder als raffinierter Begleiter edler Käse- oder Dessertkreationen.
Ein Meisterstück aus Tokaj, das eindrucksvoll zeigt, warum ungarische Süßweine weltweit Kultstatus genießen.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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