Sauvignon Blanc „Feuerstein“ 2023 QbA - Lergenmüller 0,75l
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Sauvignon Blanc „Feuerstein“ 2023 QbA - Lergenmüller 0,75l
Der Sauvignon Blanc „Feuerstein“ 2023 QbA - Lergenmüller ist ein moderner Weißwein mit kraftvollem Charakter und eleganter Frische. Sein ausdrucksstarkes Aromaprofil, die feine Mineralität und seine lebhafte Struktur machen ihn zu einem Paradebeispiel für Premium-Genuss aus der Pfalz. Ob als Aperitif, zu leichten Speisen oder für gesellige Abende – dieser Sauvignon Blanc sorgt für stilvolle Genussmomente.
Weitere Informationen
Das traditionsreiche Weingut Lergenmüller blickt auf eine lange Geschichte im pfälzischen Weinbau zurück. Mit Innovationsgeist und handwerklicher Präzision erschafft die Winzerfamilie authentische Weine, die das Terroir widerspiegeln. Der Sauvignon Blanc „Feuerstein“ 2023 zeichnet sich vor allem durch die mineralische Prägung der Böden aus, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der Name „Feuerstein“ verweist auf das Gestein, das maßgeblich den Geschmack prägt.
Aroma: In der Nase zeigt sich ein intensives, fruchtbetontes Bouquet. Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominieren, begleitet von exotischen Nuancen wie Maracuja und Ananas. Feine Kräuteranklänge und eine mineralische Frische sorgen für zusätzliche Tiefe und Ausdruck.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, lebendig und mit klarer Struktur. Die frischen Fruchtnoten verbinden sich mit einer zarten, aber spürbaren Mineralität, die typisch für den „Feuerstein“ ist. Die knackige Säure sorgt für Eleganz und harmoniert perfekt mit der leichten Cremigkeit, die dem Wein Balance verleiht.
Abgang: Der Abgang ist lang, frisch und präzise. Zitrus- und Kräuternoten hallen nach und unterstreichen den charakteristischen mineralischen Ton. Ein Weißwein, der nicht nur im Hier und Jetzt begeistert, sondern auch Potential für weitere Reifung besitzt.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in der Kombination aus modernem Vinifikationsstil und traditioneller Handarbeit. Der Sauvignon Blanc „Feuerstein“ repräsentiert die Handschrift des Weinguts Lergenmüller, das für höchste Qualität und Authentizität steht. Er eröffnet einen unvergesslichen Einblick in die Vielseitigkeit der Sauvignon-Blanc-Rebe in der Pfalz.
Fazit
Mit dem Sauvignon Blanc „Feuerstein“ 2023 QbA - Lergenmüller genießen Sie einen frischen, mineralisch geprägten Weißwein, der Eleganz und Frucht perfekt verbindet. Ob als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder Spargelgerichten – dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter, der durch seine Finesse begeistert.
Ein Wein, der modernes Winzerhandwerk, Terroir und Premium-Genuss auf eindrucksvolle Weise vereint und sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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