Rochelt Schlehe 0,35l
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Rochelt Schlehe 0,35l
Der Rochelt Schlehe 0,35l ist eine seltene Edelbrand-Spezialität, die das intensive Aroma der Schlehenfrucht in seiner reinsten Form einfängt. Mit kräftigen, fruchtigen Noten, einer eleganten Balance und einem langanhaltenden Abgang ist dieser Obstbrand ein wahres Meisterstück der Tiroler Edelbrennerei Rochelt. Im handlichen 0,35l-Format eignet er sich ideal für Liebhaber edler Destillate, für den persönlichen Genuss oder als exklusives Geschenk für Kenner.
Weitere Informationen
Die traditionsreiche Brennerei Rochelt ist Synonym für höchste Qualität und handwerkliche Perfektion. Für den Schlehenbrand werden nur vollreife Schlehen verwendet, die nach den ersten Frösten geerntet werden, um ihre charakteristische Intensität und Aromenkraft zu entfalten. Nach einer natürlichen Vergärung erfolgt eine besonders langsame und schonende Destillation, die alle Nuancen der Frucht einfängt. Anschließend reift das Destillat mehrere Jahre in offenen Glasballons – ein traditionelles Verfahren, das dem Edelbrand Klarheit, Tiefe und Eleganz verleiht. Diese sorgfältige Herstellung macht den Rochelt Schlehe zu einem Premium-Genuss, der sich von herkömmlichen Spirituosen deutlich abhebt.
Aroma: In der Nase zeigt sich ein intensives, fruchtbetontes Bouquet. Dunkle Beerenaromen, begleitet von feinen Mandel- und Marzipannoten, prägen den ersten Eindruck. Ein Hauch von Würze und eine sanfte Süße machen das Aroma besonders vielschichtig.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine außergewöhnliche Tiefe. Die Fruchtigkeit der Schlehe verbindet sich mit zarten Bittermandelnoten, leicht herben Nuancen und einer feinen Würze. Der Brand präsentiert sich kräftig und klar, gleichzeitig elegant und harmonisch ausbalanciert – ein echtes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Abgang: Der Abgang ist lang, dicht und aromatisch. Die fruchtigen Schlehenoten verweilen intensiv, begleitet von einer zarten Bitternote und eleganter Wärme. Dieses kräftige, nuancenreiche Finish macht den Rochelt Schlehe zu einem Edelbrand mit unverwechselbarem Charakter.
Fazit
Mit dem Rochelt Schlehe 0,35l gönnen Sie sich ein Meisterstück österreichischer Brenntradition. Dieser Edelbrand begeistert durch seine intensive Aromatik, den charaktervollen Geschmack und die kunstvolle Verarbeitung. Er eignet sich perfekt für den puren Genuss, als edle Ergänzung einer Edelbrand-Sammlung oder als anspruchsvolles Geschenk für Liebhaber hochwertiger Brände. Ein Premium-Genuss, der eindrucksvoll zeigt, wie facettenreich die Schlehe sein kann.
Pur genießen: In einem Edelbrandglas bei leichter Zimmertemperatur servieren, um die komplexe Aromatik optimal hervorzuheben.
Cocktail-Empfehlung: Ein Schuss Rochelt Schlehe verleiht fruchtigen Longdrinks oder Sour-Cocktails eine elegante, herb-harmonische Tiefe.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
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