Poli Po di Poli Morbida (Moscato) 0,7l
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Poli Po di Poli Morbida (Moscato) 0,7l
Der Poli Po di Poli Morbida (Moscato) 0,7l ist ein besonders sanfter und aromatischer Grappa aus Venetien, der aus den Trestern der Muscat Blanc-Traube der Colli Euganei hergestellt wird. Mit seiner komponierten Weichheit und dem feinen Bouquet bietet dieser Grappa ein einmaliges Geschmackserlebnis, das die feinen Floralaromen und fruchtigen Noten der Muscat-Traube wunderbar zur Geltung bringt. Die traditionsreiche Brennkunst der Poli Destillerie spiegelt sich in jedem Tropfen dieses Destillats wider.
Weitere Informationen
Der Poli Po di Poli Morbida wird im traditionellen diskontinuierlichen Kupferkesselverfahren destilliert, bei dem jeder Brennvorgang sorgfältig überwacht wird, um nur das Herzstück des Destillats zu gewinnen. Das frische Destillat mit zunächst hohem Alkoholgehalt wird behutsam mit destilliertem Wasser auf 40 % Vol. herabgesetzt und ruht mindestens sechs Monate im Edelstahltank, bevor es auf -6 °C heruntergekühlt und nur sanft filtriert wird. Dieses Verfahren bewahrt die frischen und delikaten Aromen der Muscat-Traube.
Das Aroma des Grappas ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten und Orangenblüten, kombiniert mit floralen Noten von Jasmin und Akazie. Am Gaumen präsentiert sich der Poli Po di Poli Morbida weich und vollmundig mit feinen Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, elegant und harmonisch balanciert. Der Abgang ist langanhaltend, sanft und mit einer angenehmen Frische, die den Genuss abrundet.
Aroma: Zitrusfrüchte, Orangenblüten, Jasmin, Akazie.
Geschmack: Weich und vollmundig mit Noten von Pfirsich, Aprikose und floralen Akzenten.
Abgang: Langanhaltend, frisch und elegant.
Fazit
Der Poli Po di Poli Morbida (Moscato) 0,7l ist ein eleganter, feinaromatischer Grappa, der Tradition und Qualität vereint. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem feinen Essen oder als exklusives Geschenk für Grappa-Liebhaber. Seine angenehme Weichheit und die intensive Aromavielfalt machen ihn zu einem wahren Erlebnis und einer besonderen Bereicherung für jede Spirituosensammlung.
Servierempfehlung: Bei 10-15 °C in einem kleinen Tulpen- oder Nosingglas genießen.
Cocktail-Ideen: Pur oder als feine Ergänzung in eleganten Digestif-Cocktails.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
Reine Spirituosen (z. B. Wodka, Gin, Whisky) enthalten praktisch keine Kohlenhydrate oder Zucker. Liköre hingegen schon.
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