Poli Due Barilli Grappa 0,7l
Der Poli Due Barilli Grappa 0,7l ist ein Premium-Grappa aus Venetien, der durch seine kunstvolle Herstellung und reiche Fasslagerung besticht. Hergestellt aus einem ausgewogenen Blend aus Prosecco-Trester und reinem Trester, reift dieser Grappa zunächst zwei Jahre in französischen Eichen-Barriques und anschließend weitere zwei Jahre in Ex-Sherry-Fässern. Das Resultat ist ein äußerst weicher, harmonischer Brand mit tiefgründigen Aromen und einem eleganten Charakter.
Weitere Informationen
Im Glas zeigt sich der Poli Due Barilli mit einem hellen Bernstein- und Honigton. Das Aroma ist komplex und verführt mit Noten von Vollmilchschokolade, gerösteten Haselnüssen und süßen Rosinen. Am Gaumen bestätigt sich das weiche und süße Profil, begleitet von blumigen und nussigen Anklängen, die durch die Fasslagerung eine zusätzliche Tiefe und Komplexität erhalten. Der Abgang ist ausgewogen und lang, wobei alle feinen Nuancen noch einmal zur Geltung kommen.
Aroma: Vollmilchschokolade, Rosinen, geröstete Haselnüsse, Honig und blumige Noten.
Geschmack: Weich, harmonisch mit süßen, nussigen und floralen Nuancen.
Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und geschmeidig.
Fazit
Der Poli Due Barilli Grappa 0,7l verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Raffinesse und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis. Seine besondere Fasslagerung verleiht ihm eine komplexe Tiefe, die sowohl Grappa-Kenner als auch Neueinsteiger begeistert. Ein unverzichtbares Highlight für alle Freunde hochwertiger italienischer Destillate und ein eleganter Begleiter für besondere Genussmomente.
Servierempfehlung: Bei Zimmertemperatur in einem Tulpen- oder Nosingglas servieren.
Cocktail-Ideen: Ideal pur oder als besondere Nuance in eleganten Digestif-Cocktails.
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