Poli Cleopatra Amarone Oro 0,7l
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Poli Cleopatra Amarone Oro 0,7l
Der Poli Cleopatra Amarone Oro 0,7l ist ein außergewöhnlicher Grappa aus Venetien, hergestellt aus den Trestern der für den Amarone typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der Destillation in einem innovativen Vakuum-Wasserbad-Alambic – dem sogenannten „Crysopea“ – reift der Grappa fast ein Jahr in französischen Eichenfässern und erhält so seine goldene Farbe und harmonische Struktur. Das Ergebnis ist ein edles, ausgewogenes Destillat mit einzigartiger Komplexität.
Weitere Informationen
In der Nase präsentiert sich dieser Grappa mit intensiven Aromen von roten Beeren, getrockneten Früchten, exotischen Gewürzen und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, geprägt von Noten nach Toast, würzigen Nuancen und einer nachhaltigen Tiefe, die an weihnachtliche Dörrfrüchte erinnert. Der langanhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und lässt die sonnendurchflutete Leichtigkeit Venetiens spürbar werden.
Aroma: Rote Beeren, getrocknete Früchte, exotische Gewürze, Eichenholzwürze.
Geschmack: Vollmundig, würzig und harmonisch mit Toast- und Dörrfruchtnoten.
Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und mit feiner Wärme.
Fazit
Der Poli Cleopatra Amarone Oro 0,7l ist ein Premium-Grappa, der Tradition und Innovation auf eindrucksvolle Weise verbindet. Mit seiner komplexen Aromatik und der sanften Reifung im Eichenfass ist er ein perfekter Digestif und ein beeindruckendes Geschenk für Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Ein edler Genuss, der die Quintessenz italienischer Brennkunst widerspiegelt.
Servierempfehlung: Bei 18-20 °C pur im Nosingglas servieren, um die Aromen voll zu entfalten.
Cocktail-Ideen: Pur genießen oder als besondere Zutat in anspruchsvollen Digestif-Cocktails verwenden.
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Am besten aufrecht, kühl (10–20 °C) und lichtgeschützt. Hohe Temperaturen und Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Geschmack und Qualität.
Er gibt an, wie viel Prozent des Gesamtvolumens reiner Alkohol ist. Zum Beispiel enthält eine Spirituose mit 40 % vol. 40 % reinen Alkohol.
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