Krug Grande Cuvée Edition 173ème Edition Champagne 0,75l
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Krug Grande Cuvée Edition 172ème Edition Champagne 0,75l
Die Krug Grande Cuvée 172ème Édition ist ein außergewöhnlicher Champagner, der die Vision des Hauses Krug auf meisterhafte Weise verkörpert: den besten Champagner jedes Jahr herzustellen, unabhängig von den klimatischen Bedingungen. Als Inbegriff von Premium-Genuss und hoher Handwerkskunst verführt diese Edition mit ihrer Komplexität, Eleganz und Vielschichtigkeit – perfekt für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.
Weitere Informationen
Die 172ème Édition basiert auf einer Assemblage von 146 Einzellagenweinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen, wobei der jüngste Wein aus 2016 und der älteste aus 1998 stammt. Der Verschnitt besteht aus 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. Fast die Hälfte des Weins (42%) stammt aus der umfangreichen Reservewein-Bibliothek des Hauses, was der Cuvée ihre unvergleichliche Vielfalt und Tiefe verleiht. Die Reifung erfolgt traditionell auf der Hefe, begleitet von sorgfältiger Handarbeit und großer Aufmerksamkeit für Detailverliebtheit.
Aroma: Ein intensives, goldgelbes Farbenspiel mit lebhafter Perlage empfängt den Genießer. Das Bouquet entfaltet Nuancen von weißen Blüten, Lavendel, Mandel und frischen weißen sowie gelben Früchten. Hinzu kommen komplexe Finessen von Brioche, Honig, Mirabelle, kandierten Orangenschalen und Veilchen. Die vielfältigen Aromen bieten ein unvergessliches und facettenreiches Dufterlebnis.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich die Krug Grande Cuvée 172ème Édition cremig und lebhaft zugleich. Die frische Zitrusaromatik verbindet sich mit Aromen von gelben und weißen Früchten, unterstützt von dezenten Kräuter- und Eukalyptusnoten. Die Textur ist samtweich mit einer bemerkenswerten Mineralität, die für Struktur und ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgt.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, elegant und von einer feinen Würze geprägt. Fruchtige Noten von Quitte und florale Aromen verweilen angenehm, während die mineralischen Nuancen dem Finale eine nachhaltige Tiefe verleihen.
Fazit
Die Krug Grande Cuvée 172ème Édition ist ein Meisterwerk, das das Erbe und die Leidenschaft des Hauses Krug in jedem Tropfen spürbar macht. Ihr reichhaltiges, facettenreiches Aromenspektrum und ihre perfekte Balance machen sie zur idealen Wahl für exklusive Anlässe, kulinarische Highlights und alle, die außergewöhnlichen Champagner schätzen. Ob zu gereiftem Parmesan, edlem Meeresfrüchten oder feinen Desserts – dieser Champagner bereichert jeden Moment mit unvergleichlicher Eleganz und Genuss.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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