Hermitage Domaine des Tourettes 2020 AOC - Delas 0,75l
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Hermitage Domaine des Tourettes 2020 AOC - Delas 0,75l
Der Hermitage Domaine des Tourettes 2020 AOC - Delas ist ein herausragender Rotwein aus dem
nördlichen Rhône-Tal, der die Essenz des Syrah in seiner wohl edelsten Form verkörpert. Produziert vom
renommierten Haus Delas Frères, zählt er zu den Aushängeschildern französischer Weinkunst
und überzeugt anspruchsvolle Genießer mit außergewöhnlicher Aromatik, Struktur und Eleganz. Mit seiner
0,75l-Flasche ist er ein Symbol für Premium-Genuss und das perfekte Highlight für festliche Anlässe oder
edle Menüs.
Weitere Informationen
Im Glas präsentiert sich der Hermitage Domaine des Tourettes 2020 in einem tiefen,
dunklen Granatrot, das bereits auf seine Intensität und Konzentration schließen lässt. In der Nase entfaltet
sich ein komplexes Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und
Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Subtile Anklänge von Kakao,
Tabak und feinen Röstaromen spiegeln die elegante Fassreifung wider und verleihen zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert. Der
Geschmack ist geprägt von intensiver dunkler Frucht, reifen Beeren
und einer markanten, aber geschmeidigen Tanninstruktur. Noten von Trüffel, Leder und orientalischen Gewürzen
unterstreichen die Vielschichtigkeit. Seine Kombination aus Dichte, Frische und Eleganz macht ihn zu einem
beeindruckenden Vertreter der Rotweine aus Hermitage.
Der Abgang ist lang, komplex und trägt die Mineralität des Terroirs
deutlich in sich. Würzige Anklänge, dunkle Frucht und fein eingebundene Röstaromen hallen noch lange nach
und sorgen für ein unvergessliches Finale.
Das Weingut Delas Frères, gegründet 1835, ist eines der traditionsreichsten Häuser der
Rhône und steht für kompromisslose Qualität und terroirbetonte Weine. Der Hermitage Domaine des Tourettes
wird ausschließlich aus Syrah-Trauben höchster Lagen vinifiziert und ist ein echtes Flaggschiff des Hauses.
Mit seinem großen Lagerpotenzial ist der Jahrgang 2020 ein Wein, der sich sowohl jung genießen als auch
über viele Jahre hinweg weiterentwickeln lässt.
Fazit
Der Hermitage Domaine des Tourettes 2020 AOC - Delas ist ein ikonischer Rotwein, der die
edle Intensität des Syrah auf höchstem Niveau präsentiert. Mit seiner tiefgründigen Aromatik, seiner
kraftvollen Struktur und seiner bemerkenswerten Länge ist er ein Muss für Liebhaber großer Rhône-Weine.
Perfekt geeignet als Begleiter zu Wild, Lamm oder gereiftem Käse – ebenso wie als beeindruckende Rarität
für die eigene Weinsammlung. Sichern Sie sich diesen Premium-Genuss und erleben Sie französische
Weinbaukunst in Vollendung.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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