Chateau de Pez 2018 MAGNUM Cru Bourgeois Exceptionell St.- Estèphe 1,5l
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Chateau de Pez 2018 MAGNUM Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe 1,5l
Der Chateau de Pez 2018 MAGNUM Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe 1,5l ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Bordeaux, der die Tradition und das Prestige der Appellation Saint-Estèphe auf beeindruckende Weise verkörpert. Als klassifiziertes "Cru Bourgeois Exceptionnel" steht er für Premium-Genuss und außergewöhnliche Handwerkskunst. In der majestätischen Magnumflasche bietet dieser Jahrgang nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch ein repräsentatives Format für besondere Anlässe, Feierlichkeiten oder als wertvolle Ergänzung einer Weinsammlung.
Weitere Informationen
Das Chateau de Pez gehört zu den ältesten Weingütern des Médoc, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Heute wird es vom renommierten Champagnerhaus Louis Roederer geführt, das für höchste Qualität und Präzision in der Weinherstellung steht. Der Jahrgang 2018 gilt als ein Ausnahmejahr in Bordeaux: Sonnige Tage und kühle Nächte ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben und brachten Weine hervor, die sich durch intensive Aromen, harmonische Struktur und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial auszeichnen.
Aroma: In der Nase entfaltet der Chateau de Pez 2018 Magnum ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren, Cassis und reifen Kirschen. Hinzu kommen feine Noten von Zedernholz, Leder und Tabak, ergänzt durch einen Hauch von Lakritz und Gewürzen. Ein dezenter mineralischer Ton verleiht zusätzlich Eleganz und Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, konzentriert und gleichzeitig elegant. Die fein eingebundenen Tannine sorgen für Struktur, während eine lebendige Frische den kraftvollen Körper perfekt ausbalanciert. Intensive Fruchtnoten verbinden sich harmonisch mit Nuancen von dunkler Schokolade, Espresso und einer feinen Röstaromatik. Das macht diesen Bordeaux besonders komplex und vielschichtig.
Abgang: Der Abgang ist lang, strukturiert und von bemerkenswerter Tiefe geprägt. Fruchtige Akzente verweilen am Gaumen, begleitet von würzigen und leicht rauchigen Nuancen. Das Finale wirkt edel, nachhaltig und elegant – ein perfekter Ausdruck der Appellation Saint-Estèphe.
Besonderheit: Als Cru Bourgeois Exceptionnel zählt Chateau de Pez zur Spitze dieser prestigeträchtigen Klassifikation. Die Kombination von jahrhundertelanger Tradition, moderner Vinifizierung und der seltenen Magnum-Abfüllung macht diesen Wein zu einer wahren Rarität. Die größere Flasche erlaubt zudem eine langsamere und gleichmäßigere Reifung, was seine Komplexität und sein Lagerpotenzial noch erhöht.
Fazit
Mit dem Chateau de Pez 2018 MAGNUM Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe 1,5l sichern Sie sich einen echten Blickfang im Weinregal und einen Bordeaux von höchster Qualität. Aromatisch tief, kraftvoll und elegant zugleich, bietet er sowohl sofortigen Trinkgenuss als auch hervorragende Reifefähigkeit über viele Jahre hinweg. Perfekt geeignet für festliche Anlässe, edle Dinners oder zum Teilen in geselliger Runde ist dieser Magnum Bordeaux ein Erlebnis für Kenner und Sammler. Ein Wein, der Luxus, Tradition und Premium-Genuss meisterhaft verbindet.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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