Chateau d’ Armailhac 2019 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l
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Chateau d’Armailhac 2019 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l
Der Chateau d’Armailhac 2019 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l ist ein charaktervoller Bordeaux, der die kraftvolle Eleganz der Appellation Pauillac in Perfektion zum Ausdruck bringt. Mit seiner ausgeprägten Tiefe, harmonischen Struktur und langen Lagerfähigkeit repräsentiert er das historische Erbe und die Exzellenz der Familie Rothschild. Ein Premium-Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber, Sammler und Kenner großer Bordeaux-Weine.
Weitere Informationen
Das Chateau d’Armailhac wurde 1855 als 5ème Cru Classé klassifiziert und gehört seit Jahrzehnten zum Besitz der renommierten Familie Rothschild (Chateau Mouton Rothschild). Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe von Lafite und Mouton Rothschild und profitieren von den legendären kieshaltigen Böden Pauillacs, die ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon sind. Der Jahrgang 2019 gehört zu den Spitzenjahrgängen, die durch ideale klimatische Bedingungen Weine von außergewöhnlicher Intensität und Balance hervorgebracht haben.
Aroma: Der d’Armailhac 2019 begeistert durch ein intensives, vielschichtiges Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen dominieren die Nase. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von Veilchen, Tabak, Zedernholz und Lakritz, die von einer feinen Röstaromatik abgerundet werden.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, zugleich eleganter Auftritt. Die typischen Pauillac-Tannine sind dicht, aber seidig strukturiert. Saftige dunkle Früchte verbinden sich mit Nuancen von Schokolade, Mokka und würzigen Kräutern. Der Wein wirkt präzise, aromatisch dicht und bietet eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische und Fülle.
Abgang: Der Abgang ist lang, tiefgründig und von reifen Tanninen und mineralischer Eleganz getragen. Anhaltende Fruchtnoten, gepaart mit feiner Würze, hinterlassen einen eindrucksvollen Nachhall, wie er für Pauillac-Weine typisch ist.
Besonderheit: Das Chateau d’Armailhac profitiert nicht nur von seinem prestigeträchtigen Terroir, sondern auch von der Expertise der Domaines Barons de Rothschild. Die Verbindung von Tradition, modernster Technik und präziser Vinifikation macht es zu einem der spannendsten Crus Classés. Der Jahrgang 2019 verdeutlicht eindrucksvoll, warum dieses Weingut seinen Platz in der Bordeaux-Elite verdient.
Fazit
Mit dem Chateau d’Armailhac 2019 5ème Cru Classé Pauillac 0,75l erhalten Sie einen Rotwein, der schiere Eleganz, Tiefe und Premium-Genuss vereint. Ideal als Begleiter zu festlichen Gerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wildgerichte, aber auch als edler Solist in besonderen Momenten. Dank seines großen Lagerpotenzials ist er ebenso ein idealer Kandidat für den Weinkeller wie ein exklusives Geschenk für Bordeaux-Kenner. Ein authentischer Pauillac, der Stärke und Feinheit meisterhaft verbindet.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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