Chateau Chasse-Spleen 2018 Cru Burgeois Moulis en Medoc 0,75l
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Chateau Chasse-Spleen 2018 Cru Bourgeois Moulis en Médoc 0,75l
Der Chateau Chasse-Spleen 2018 Cru Bourgeois Moulis en Médoc zählt zu den Aushängeschildern der Bordeaux-Appellation Moulis und begeistert Weinliebhaber weltweit. Mit seiner herausragenden Qualität und unverwechselbaren Eleganz verbindet er Tradition, Finesse und Struktur. Der Jahrgang 2018 zeigt sich besonders ausgewogen und vielschichtig – ideal für anspruchsvolle Genießer, festliche Anlässe oder als Bereicherung einer hochwertigen Weinsammlung. Wer den authentischen Premium-Genuss aus dem Médoc erleben will, liegt mit diesem Cru Bourgeois genau richtig.
Weitere Informationen
Das traditionsreiche Château Chasse-Spleen hat eine über 200-jährige Geschichte und ist heute eines der berühmtesten Güter im Médoc. Der ungewöhnliche Name, der poetisch „Vertreiber der Schwermut“ bedeutet, ist längst ein Synonym für exzellente Bordeaux-Weine geworden. Unter der Klassifikation Cru Bourgeois überzeugt das Château Jahr für Jahr mit Weinen, die in ihrer Balance zwischen Kraft und Eleganz Maßstäbe setzen.
Aroma: Der Chateau Chasse-Spleen 2018 begeistert schon im Glas mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von Noten von Veilchen, Lakritz und einem Hauch von Tabak. Der Ausbau im Eichenfass steuert feine Nuancen von Vanille, Kaffee und Zedernholz bei, die das Bouquet wunderbar abrunden.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und zugleich geschmeidig. Die Fruchtaromen von Cassis und Brombeeren werden perfekt ergänzt durch würzige Akzente, feine Röstaromen und elegante Tannine. Der Chateau Chasse-Spleen 2018 überzeugt durch seine Balance aus Kraft und Finesse – ein Ausdruck klassischer Médoc-Stilistik, die sowohl Konzentration als auch filigrane Eleganz in sich vereint.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, seidig und von schöner Frucht begleitet. Leichte mineralische Anklänge und eine feine Würze sorgen für Komplexität und Tiefe. Dank seiner Struktur verfügt der 2018er über hervorragendes Reifepotenzial, bietet aber auch schon jetzt großen Trinkgenuss.
Dieser Cru Bourgeois basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch kleinere Anteile von Petit Verdot. Diese Cuvée verleiht dem Wein seine unvergleichliche Vielschichtigkeit und macht ihn zu einem hervorragenden Repräsentanten der Moulis-Appellation.
Fazit
Der Chateau Chasse-Spleen 2018 Cru Bourgeois Moulis en Médoc ist ein Wein voller Eleganz, Tiefe und Charakter. Mit seiner harmonischen Balance, seiner feinen Aromatik und seiner langen Lebensdauer begeistert er Kenner wie auch neugierige Einsteiger, die Bordeaux in seiner authentischen Form erleben möchten. Ob als Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten oder als Highlight einer Weinverkostung – dieser Jahrgang steht für Premium-Genuss aus einer der besten Regionen der Welt.
Ein echter Geheimtipp für alle, die Bordeaux lieben und einen Wein suchen, der Tradition, Stil und ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis vereint.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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