Chateau Castera Cru Bourgeois Medoc AOC 2020 0,75l
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Chateau Castera Cru Bourgeois Médoc AOC 2020 0,75l
Der Chateau Castera Cru Bourgeois Médoc AOC 2020 ist ein herausragender Rotwein aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Bordeaux. Als klassifizierter Cru Bourgeois steht er für ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis und überzeugt durch seine ausgewogene Stilistik, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Dieser Jahrgang aus dem Médoc besticht durch seine Eleganz, Ausdruckskraft und Lagerfähigkeit – ein idealer Premium-Genuss für besondere Anlässe oder den eigenen Weinkeller.
Weitere Informationen
Das historische Château Castera gehört zu den ältesten Weingütern im Médoc, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen. Heute gilt es als Synonym für Qualität und Tradition, vereint jedoch gleichzeitig innovative Weinbereitung mit großer Sorgfalt in der Pflege der Reben. Die Klassifizierung als Cru Bourgeois unterstreicht den hohen Stellenwert dieses Weins innerhalb der Bordeaux-Region.
Aroma: Der Chateau Castera 2020 entfaltet in der Nase eine einladende Aromatik von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich elegante Noten von Veilchen, Tabak und feiner Vanille, die durch den Ausbau in Eichenfässern noch an Tiefe gewinnen.
Geschmack: Am Gaumen beeindruckt dieser Médoc durch seine Ausgewogenheit und Struktur. Saftige Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit einer feinen Würze und reifen Tanninen. Dezente Anklänge von Zedernholz und Mokka geben dem Wein zusätzliche Komplexität. Trotz seiner Konzentration bleibt er elegant und geschmeidig.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, mit fruchtigen Noten und einer subtilen mineralischen Frische, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt. Die ausgewogenen Tannine versprechen zudem ein hervorragendes Alterungspotenzial für die kommenden Jahre.
Besonderheit dieses Cru Bourgeois: Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen im Médoc, die für ihre Vielfalt an Böden bekannt sind. Durch die präzise Lese und strenge Selektion entsteht ein Rotwein, der die Essenz des Médoc in sich trägt – kraftvoll, elegant und unverwechselbar.
Fazit
Der Chateau Castera Cru Bourgeois Médoc AOC 2020 ist ein Rotwein, der Tradition und Qualität perfekt vereint. Mit seiner aromatischen Vielschichtigkeit, seiner harmonischen Struktur und seinem langen Abgang ist er sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Reifung im Keller bestens geeignet. Für Weinliebhaber, die einen authentischen Bordeaux mit großem Charakter suchen, ist dieser Jahrgang die ideale Wahl.
Verleihen Sie besonderen Momenten einen edlen Rahmen und erleben Sie den unverwechselbaren Premium-Genuss eines Médoc-Weins, wie er nur von einem Weingut mit der Geschichte und dem Können des Château Castera stammen kann.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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