Chacra Pinot Noir 2020 - Cincuenta Y Cinco (Marchese Piero Incisa della Rocchetta) 0,75l
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Chacra Pinot Noir 2020 - Cincuenta Y Cinco (Marchese Piero Incisa della Rocchetta) 0,75l
Der Chacra Pinot Noir 2020 - Cincuenta Y Cinco ist ein eleganter Rotwein aus Patagonien, Argentinien, der die noblen Eigenschaften der Rebsorte Pinot Noir in einzigartiger Weise einfängt. Mit seiner klaren Aromatik, seiner seidigen Struktur und seinem langen Abgang ist er ein Premium-Genuss für Liebhaber feiner, terroirbetonter Weine. Er stammt von der renommierten Bodega Chacra, die von Marchese Piero Incisa della Rocchetta, einem Nachfahren des legendären Sassicaia-Schöpfers, geführt wird.
Weitere Informationen
Die Weinberge für den Cincuenta Y Cinco wurden im Jahr 1955 gepflanzt, daher der Name mit Bezug auf diesen Meilenstein. Diese alten Rebstöcke verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Konzentration, tiefe Eleganz und Authentizität. Die Böden Patagoniens mit ihren mineralischen Schichten und das kühle, trockene Klima schaffen ideale Bedingungen für hochwertige Pinot Noirs, die internationalen Vergleich auf höchstem Niveau standhalten.
Aroma: In der Nase entfaltet der Chacra Pinot Noir 2020 ein delikates Bouquet aus roten Beeren, Himbeeren und Sauerkirschen. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Rosenblättern, Gewürzen und eine subtile mineralische Note, die den Wein frisch und lebendig wirken lässt. Dezente Erd- und Kräutertöne unterstreichen seine Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Chacra Cincuenta Y Cinco seidig, präzise und elegant. Zarte Beerenaromen vereinen sich mit einer feinen Würze, einer klaren Säurestruktur und samtigen Tanninen. Der Wein wirkt gleichzeitig filigran und kraftvoll, getragen von einer unverwechselbaren Balance und einer anhaltenden Frische, die für Pinot Noir dieser Herkunft charakteristisch ist.
Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von roten Früchten, floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Salzigkeit. Ein Wein, der seine Eleganz nicht nur im ersten Moment zeigt, sondern im Nachhall noch lange im Gedächtnis bleibt.
Mit dem Chacra Pinot Noir Cincuenta Y Cinco 2020 beweist Bodega Chacra eindrucksvoll, dass Patagonien zu den spannendsten Regionen für Pinot Noir weltweit gehört. Dieser Wein verbindet alte Reben mit biodynamischem Anbau und international anerkanntem Know-how – ein Meisterwerk für alle, die präzise und authentische Weine schätzen.
Fazit
Der Chacra Pinot Noir 2020 - Cincuenta Y Cinco 0,75l ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein, der die Essenz Patagoniens auf höchstem Niveau widerspiegelt. Mit seiner feinen Aromatik, seiner seidigen Textur und seinem langen Abgang ist er eine perfekte Wahl für besondere Anlässe, exklusive Menüs oder als Geschenk für Weinliebhaber. Wer einen Premium-Pinot Noir mit Tiefe, Eleganz und internationalem Format sucht, findet in diesem Wein die ideale Wahl.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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