Barolo ROCCHE DELL´ANNUNZIATA DOCG 2020 - Ratti 0,75l
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Barolo ROCCHE DELL´ANNUNZIATA DOCG 2020 - Ratti 0,75l
Der Barolo ROCCHE DELL´ANNUNZIATA DOCG 2020 - Ratti zählt zu den prestigeträchtigsten Rotweinen des Piemonts
und gilt als einer der großen Cru-Weine des Hauses Ratti.
Mit seiner Herkunft aus der legendären Lage Rocche dell’Annunziata in La Morra steht er für Finesse, Eleganz und außergewöhnlichen Premium-Genuss.
Dieser Barolo vereint die ganze Kraft des Nebbiolo mit einem unverwechselbaren Terroir-Charakter und ist damit ein kostbarer Schatz für Kenner, Sammler und Genießer.
Weitere Informationen
Im Aroma präsentiert sich der Barolo Rocche dell’Annunziata 2020 vielschichtig und edel.
Die Nase wird von intensiven Noten reifer Kirschen, Waldbeeren und getrockneter Rosen geprägt.
Dazu gesellen sich feine Anklänge von Lakritz, Tabak, Leder und edlen Gewürzen.
Ein Hauch von Trüffel und eine dezente mineralische Tiefe unterstreichen die Eleganz und das außergewöhnliche Terroir dieser Einzellage.
Der Geschmack überzeugt durch Ausgewogenheit, Kraft und Eleganz.
Am Gaumen entfaltet der Wein ein vollmundiges Spiel aus dunkler Frucht, feinen Gewürzen und balsamischen Nuancen.
Die Tannine sind recht präsent, aber seidig und perfekt eingebunden, während die frische Säure Struktur und Lebendigkeit verleiht.
Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist beeindruckend – ein absolutes Markenzeichen von Rattis Rocche dell’Annunziata.
Der Abgang ist lang, geschmeidig und komplex.
Noten von Kirschen, Veilchen, edlem Holz und einem Hauch von Schokolade hallen nach und verleihen dem Finale einen nachhaltigen, eleganten Eindruck.
Dieses lange Finish betont den noblen Charakter und die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs 2020.
Das Weingut Ratti genießt seit Jahrzehnten internationalen Ruf und gilt als Pionier moderner Barolo-Produktion.
Die Lage Rocche dell’Annunziata zählt zu den besten der gesamten Region La Morra und ist berühmt für ihre kalkhaltigen Böden,
die Weine mit Eleganz, Tiefe und außergewöhnlichem Lagerpotenzial hervorbringen.
Dieser Barolo ist ein Paradebeispiel für das Zusammenspiel von Terroir, Tradition und meisterhafter Weinbereitung.
Fazit
Mit dem Barolo ROCCHE DELL´ANNUNZIATA DOCG 2020 - Ratti 0,75l erwerben Sie einen Spitzenwein,
der das Piemont in seiner elegantesten Form repräsentiert.
Sein komplexes Bouquet, der vielschichtige Geschmack und der lange, noble Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Menüs,
zu Trüffelgerichten, edlem Fleisch oder gereiftem Käse.
Ob als exklusives Geschenk, Highlight für Ihr Dinner oder als wertvolle Ergänzung Ihrer Sammlung –
dieser Barolo ist Premium-Genuss in Perfektion und ein Symbol für große Weinkultur aus dem Piemont.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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